No os podéis perder esta receta...que la ha hecho Edu!!jajaja... Cosa bastante increible, ya que se dedica profesionalmente a la hostelería pero en casa nada de nada (y cuando digo nada...es NADA!!jajaja)... Así que cuando ayer por la tarde yo estaba entretenida decorando las galletitas navideñas que me han encargado y me dice Edu: "pues sabes qué? que me voy a poner a hacer un bizcocho!" Yo aluciné en colores... Sólo quedaba esperar a ver el resultado mientras fregaba todos los trastos (madre mía, yo creo que no dejó ningún cacharro de la cocina sin utilizar...uuufff...cómo se nota que en la cocina del hotel no frega él!!jaja)...
Ingredientes
7 huevos
250 gr de azúcar
250 gr de harina
Preparación
Calentamos los huevos batidos con el azúcar al baño maría, colocando un bol encima de una olla con agua hirviendo. Retiramos el bol y lo batimos hasta que aumente tres veces su volumen.
Añadimos la harina tamizada con ayuda de una espátula de silicona, con movimientos envolventes.
Preparamos el molde engrasándolo con mantequilla, vertemos la mezcla y horneamos a 190º durante unos 25 minutos, o hasta que insertemos un palillo y salga limpio.
Es bastante facilito de hacer y queda súper súper esponjoso, os lo digo de primera mano...que no me he podido resistir y me he comido el corte de la foto junto a mi cafelito con leche mañanero...jiji
Bueno, y a ver si hoy nos toca un pellizquito de la lotería, que nos iría genial!!! Que paseis unas muy felices fiestas y las disfruteis al máximo!
Un besote guapis
12 comentarios:
anda hija q rico !!! felicitalo de mi parte jajjaja q gracia mi marido igual mancha toooooooodo los cacharros..... ainsssssss. Un besazoooo y felices fiestas
Jajaja, entonces debe de ser cosa de maridos! El mio mancha techo y todo, ajjaja :P (si me oyese...)
Oye Helena, pues le ha quedado estupendo, dale mi enhorabuena y mándame un trocito, anda...
ah! yo seguiré trabajando, a ver si el niño...
besitos
Tu no seas tonta y aprovecha ahora que está en racha chiquilla, que ese bizcocho tiene muy buena pinta
Besitos
Me ha gustado mucho esta receta porque tiene pocos ingredientes, y no tienes que estar mezclando ingredientes dos horas.
Mi marido tambien mancha muchos cacharros, y mi hija mancha y luego tengo que fregarlo todo.
besos
Ostre tu que pocs ingredients! la veritat es que es veu super esponjosa!
B nena, Molt bones festes!
Una abraçada i molts petons
PEr cert de la loteria ni tornar-me els centims..snif, snif!
Amb aquests ingredients ha de ser super esponjós i bo! És ben difícil fer un pa de pessic d'aquets i que els ous no baixin de volum.... aixs t'ho dic per experiència.
Potser a tu t'ha tocat la loteria tenint les mans d'aquest pastís a casa, eh!
;) Petons guapa
El mío se limita a hacerme de pinche y eso que antes cocinaba!! Ya no le dejo, todo para mí jaja... Tiene una pinta genial. Besos
Ala pues que bien le ha quedado el bizcocho!! no te quejaras no? jajajaj
Només 3 ingredients?? ja deu tenir bona mà per aconseguir aquest resultat, a mi segur que em queda espaxurrat!! jajaj! felicita l'edu i bon nadal als dos!! petons
¡Hola, guapísima, qué bizcocho más esponjoso y apetecible has preparado! ¡Delicioso! ¡Te deseo todo lo mejor para este nuevo año que está a punto de llegar! Besos. :)
Tiene una pinta buenisima!!!Y me ha gustado que leve tan pocos ingredientes!!Una idea genial!!besitos y feliz año!!!
Se ve muy muy esponjoso. Fácil y delicioso. Felicidades y Feliz Año
http://www.quinabonapinta.blogspot.com/
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