domingo, 26 de febrero de 2012

Yogur con coulís de fresa y mango {y ya tenemos ganadora!!}

Ayer tenía uno de esos días vagos... pero vago, vago!!!jiji... Hice alguna cosilla del cole para esta semana, salimos a dar una vueltecita, pero poco más...eso sí, para merendar preparé 2 vasitos de yogur (uno para Edu y otro para mí) y los disfrutamos muchísimo!! =)


Ingredientes
2 yogures griegos
12 fresas
1/2 mango
2 cdas de azúcar
1/2 limón

Preparación
Troceamos 4 fresas y las repartimos entre los dos vasitos. Encima de las fresas troceadas vertemos un yogur griego en cada vasito.
Para el coulís, troceamos las fresas restantes y las vertemos en un cazo, junto al azúcar y el limón y lo calentamos a fuego medio durante unos 10 minutos. Retiramos el cazo del fuego y chafamos las fresas, pasando la mezcla por un colador y la dejamos enfriar. Una vez el coulís ya esté frío, lo repartimos entre los dos vasitos, troceamos el mango y hacemos lo mismo.

Y después de estos vasitos llenos de color ideales para una merienda o como postre...
Vamos con la ganadora!!






Felicidades Mari!!!! Ahora mismo te envio un mail para pedirte los datos guapa!
Un besote a todas!

sábado, 25 de febrero de 2012

Listado para el sorteo!

Ya tenemos aquí la lista de los participantes!! Si hay algun dato que sea erróneo, por favor, escribidlo aquí en lo que queda de día, ya que mañana realizaré el sorteo y publicaré el nombre de la ganadora!! =)
Voy a ir haciendo las papeletas...que no son pocas!

· Roser (trifàsic de baileys) 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Roser Font Vilalta.
Receta
mail: rofovi@gmail.com

· Yolanda (magdalena de chocolate) 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: magdalenaschocolate@gmail.com

· Marian Dalmau. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Marian Dalmau
Receta
mail: marian_dalmau@hotmail.com

· Roser (cuina d'una aprenent) 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Cuina d'una aprenent
Receta
mail: rcanya@gmail.com

· Monik (Monik candy) 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Monik candy
Receta
mail: monikmaar@gmail.com

· Anmar. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: tuyyococina@terra.es

· Carolina (Tomillo, laurel y otras cosas del comer) 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: carolina71lopez@gmail.com

· Carmen (las rezetas de carmen) 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: carmen-rezetasdecarmen
Receta
mail: carmen@rezetas de carmen.com

· Lianxio. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Recetas lianxio
Receta
mail: lianxio@gmail.com

· Patricia. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Patricia Guillamet
Receta
mail: guillamet5@hotmail.com

· Rocio. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: rocio.pozuelo@live.com

· Silvia (chascarrillos de casa) 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Chascarrillos de casa
Receta
mail: ??

· La cuina d'Aloma. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora del blog: La cuina d'Aloma.
mail: lacuinadaloma@gmail.com

· Mari. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Mari He Rus
Receta
mail: maheru@gmail.com

· Rebeca. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Dragón de fresa
Receta
mail: rbkdelapk@hotmail.com

· Isa. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Isa
Receta
mail: ??

· Ana dulcicosa. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Ana Garín Pineda
Receta
mail: dulcicosa@gmail.com

· Isamar. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Achilipú Apú Apú
Receta
mail: isa_mar_68@hotmail.com

· Sarita. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Sara Leiva Gil
Receta
mail: lowolf_87@hotmail.com

· Alo. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Al·lodia Llopis
Receta
mail: ??

· Evelyn. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: evy300782@hotmail.com

· Alicia (la dulce ali). 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Ponsfer
Receta
mail: ponsfer@hotmail.com

· Patrÿ. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: aicirtap.666@gmail.com

· Geles. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: cageles@gmail.com

· Angelica. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Angélica Queroja
Receta
mail: atkeaj@hotmail.com

· Anyol. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Maria Lopez Maxià
Receta
mail: anyol9@yahoo.com

· Jarita's cookies. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: jarita's cookies
Receta
mail: jaritascookies@gmail.com

· TrishWonderland. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidor ade facebook: Patri Guerrero
Receta
mail: patricia_gr@hotmail.es

· Susana. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Susana Monedero
Receta
mail: susamone@yahoo.es

· Sonia (La magia de Sonia) 2 puntos/papeletas
Seguidora del blog
mail: sonyrott@hotmail.com

· Can Joan i Sara. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidores de facebook: Joan Masgoret i Sara Montañés
Receta
mail: joan_masgoret@hotmail.com

· Catalina. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Catalina
Receta
mail: ninydelavegah@gmail.com

· Paola. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: pao_anz@yahoo.com.ar

· Gemma Sala. 5 puntos/papeletas
Seguidora de facebook: Gemma Sala
Receta
mail: gemma_boh@hotmail.com

· Mireia Sanfont. 3 puntos/papeletas
Seguidora de facebook: Mireia Safont
Receta
mail: ??

· Marisa. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Marisa Ortiz
Receta
mail: paruscristatus@hotmail.com

· Morla. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: mmiranluk@gmail.com

· Cris. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: La casa de las tentaciones
Receta
mail: lacasadelastentaciones@gmail.com

· Cookie23. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: cookie23
Receta
mail: cookiecelia23@gmail.com

· Raquel. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: ??

· Andrea Tavi. 3 puntos/papeletas
Seguidora de facebook: Andrea Tavi
Receta
mail: ??

· Carmen (demisalero). 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: carmen jimenez saavedra
Receta
mail: demisalero@hotmail.com

· Patry (miscelanea). 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Patry Moncho Llobell
Receta
mail: miscelaneapm@gmail.com

· Dolores (mi gran diversión). 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: cocina y paladar
Receta
mail: la.chica.smoking@hotmail.com

· Las recetas de manans. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Ana Wizner
Receta
mail: recetasmanans@gmail.com

· Sofiaesther. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: sofia esther ruiz garcia
Receta
mail: almaltiempobuenacara@hotmail.com

· Mercedes. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Mercedes Caravaca
Receta
mail: ??

· Conchi. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Conchi Lop Rod
Receta
mail: elfaritodeazucar@gmail.com

· Alas. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: alitasparavolar@hotmail.es

· Bárbara. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: barbiecocinitas
Receta
mail: barbipeich@hotmail.com

· Rous. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Crous de Martín
Receta
mail: crbm2003@gmail.com

· Vino y Miel. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: vinoymiel@gmail.com

· Alba MU. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Alba Martinez Useros
Receta
mail: alba.calamar@gmail.com

· Esther Zato Hernandez. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Esther Zato Hernandez
Receta
mail: zatohdz@hotmail.com

· Bárbara (comer de todo). 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Comer de todo
Receta
mail: comerdetodo@hotmail.com

· Gemma. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Gema Rodriguez Romero
Receta
mail: gema.js@hotmail.com

· Mari carmen. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Mari Carmen Sepúlveda
Receta
mail: beamarijuan@hotmail.com

· Mis especialidades. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Esther Pascual
Receta
mail: espasar93@hotmail.com

· patri.nd.mari. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Patricia Manchado Rubio
Receta
mail: patrina.mandarina@gmail.com

· Victoria UT. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: victoriauseros@gmail.com

· Fieltro.felt.feltro. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: fieltro.felt.feltro.flanel
Receta
mail: fieltro.felt.feltro@hotmail.com

· Sonia Herrero. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: ChúpatelosdedosConSonia
Receta
mail: espejitosonia@yahoo.es
Gracias a todas por participar! Mucha suerte guapis!


domingo, 19 de febrero de 2012

Bocaditos de canela {simplemente, geniales!!} y sorteo!

Buenas!!! Se acaba el fin de semana, aunque como mañana tengo fiesta en el cole, está siendo un finde largo para mí! pero a veces pienso que no me cunde nada el tiempo eh? intento hacer mil cosas y no me da ni para hacer la mitad...qué desastre!jiji...


Ingredientes (para unos 40 bocaditos)
225 gr de mantequilla pomada
140 gr de zúcar
2 huevos grandes
1 cdta de extracto de vainilla
400 gr de harina
1 cdta de bicarbonato de sodio
1/2 cdtade nuez moscada
Una pizca de sal
Para la cobertura
1cdta de azúcar
2 cdas de canela

Preparación
En un bol, mezclamos la mantequilla y el azúcar con una espátula de silicona. Incorporamos los huevos, 1 a 1, y el extracto de vainilla.
Tamizamos la harina, el bicarbonato, la nuez moscada y la sal sobre la mezcla anterior y lo removemos todo hasta que no queden grumos. Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel transparente y la dejamos reposar en la nevera 1 hora.
Precalentamos el horno a 190º y forramos la bandeja con papel de hornear.
Para preparar la cobertura de canela, mezclamos el azúcar y la canela en un plato. Con una cuchara, cogemos una porción de la masa y formamos una bola. Seguimos el mismo procedimiento con el resto de la masa. Pasamos las bolas por la mezcla de canela hasta que queden totalmente recubiertas y, después, las colocamos en la bandeja dejando un poco de distancia entre ellas.
Las horneamos entre 10 y 12 minutos, hasta que queden algo doraditas. Una vez fuera del horno, las dejamos de 5 a 10 minutos en la bandeja para que se enfrien y, con la ayuda de una espátula, las colocamos sobre una rejilla hasta que estén totalmente frías.

Os pongo la lista provisional del sorteo, por si quereis añadir alguna información o por si hay algun tipo de error. Los que se quieran apuntar, estais a tiempo (hasta el viernes 24...jiji)!!! Podeis apuntaros, aquí!

· Roser (trifàsic de baileys) 5 puntos/papeletas
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Receta
mail: rofovi@gmail.com

· Yolanda (magdalena de chocolate) 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: magdalenaschocolate@gmail.com

· Marian Dalmau. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Marian Dalmau
Receta
mail: marian_dalmau@hotmail.com

· Roser (cuina d'una aprenent) 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Cuina d'una aprenent
Receta
mail: rcanya@gmail.com

· Monik (Monik candy) 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Monik candy
Receta
mail: monikmaar@gmail.com

· Anmar. 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: tuyyococina@terra.es

· Carolina (Tomillo, laurel y otras cosas del comer) 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: carolina71lopez@gmail.com

· Carmen (las rezetas de carmen) 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: carmen-rezetasdecarmen
Receta
mail: carmen@rezetas de carmen.com

· Lianxio. 5 puntos/papeletas
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mail: lianxio@gmail.com

· Patricia. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Patricia Guillamet
Receta
mail: guillamet5@hotmail.com

· Rocio. 3 puntos/papeletas
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mail: rocio.pozuelo@live.com

· Silvia (chascarrillos de casa) 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Chascarrillos de casa
Receta
mail: ??

· La cuina d'Aloma. 3 puntos/papeletas
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Seguidora del blog: La cuina d'Aloma.
mail: ??

· Mari. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Mari He Rus
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mail: maheru@gmail.com

· Rebeca. 5 puntos/papeletas
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mail: rbkdelapk@hotmail.com

· Isa. 5 puntos/papeletas
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mail: ??

· Ana dulcicosa. 5 puntos/papeletas
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mail: dulcicosa@gmail.com

· Isamar. 5 puntos/papeletas
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mail: isa_mar_68@hotmail.com

· Sarita. 5 puntos/papeletas
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mail: lowolf_87@hotmail.com

· Alo. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Al·lodia Llopis
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mail: ??

· Evelyn. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: evy300782@hotmail.com

· Alicia (la dulce ali). 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Ponsfer
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mail: ponsfer@hotmail.com

· Patrÿ. 3 puntos/papeletas
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mail: aicirtap.666@gmail.com

· Geles. 3 puntos/papeletas
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mail: cageles@gmail.com

· Angelica. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Angélica Queroja
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· Anyol. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Maria Lopez Maxià
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· Jarita's cookies. 5 puntos/papeletas
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mail: jaritascookies@gmail.com

· TrishWonderland. 5 puntos/papeletas
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Seguidor ade facebook: Patri Guerrero
Receta
mail: patricia_gr@hotmail.es

· Susana. 5 puntos/papeletas
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Receta
mail: susamone@yahoo.es

· Sonia (La magia de Sonia) 2 puntos/papeletas
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mail: sonyrott@hotmail.com

· Can Joan i Sara. 5 puntos/papeletas
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Seguidores de facebook: Joan Masgoret i Sara Montañés
Receta
mail: joan_masgoret@hotmail.com

· Catalina. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Catalina
Receta
mail: ninydelavegah@gmail.com

· Paola. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: pao_anz@yahoo.ar

· Gemma Sala. 3 puntos/papeletas
Seguidora de facebook: Gemma Sala
Receta
mail: gemma_boh@hotmail.com

· Mireia Sanfont. 3 puntos/papeletas
Seguidora de facebook: Mireia Safont
Receta
mail: ??

· Marisa. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Marisa Ortiz
Receta
mail: paruscristatus@hotmail.com

· Morla. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: mmiranluk@gmail.com

· Cris. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: La casa de las tentaciones
Receta
mail: lacasadelastentaciones@gmail.com

· Cookie23. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: cookie23
Receta
mail: cookiecelia23@gmail.com

· Raquel. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: ??

No he tenido tiempo de confirmar que los datos sean correctos, lo iré haciendo durante la semana, si hay algun error ya os lo comunicaré!
Besotes guapis!!

viernes, 10 de febrero de 2012

Sorteo!! {1r cumpleblog!}

Siiiii!!! Un año lleno de buenos momentos, de amigos blogueros, de recetas sorprendentes, de comentarios llenos de ternura y amabilidad...
Quiero agradeceros todo lo positivo que me habéis aportado durante este año, de corazón!! Claro que ha habido momentos de bajón pero ganan los buenos, y de eso no hay duda...
Hoy no hay receta, ni ingredientes... hay SORTEO!! Para daros las gracias por estar aquí...

Premios
- Libro "Postres"
- Plato con motivos dulces
- Servilletas super cuquis
- Cuaderno imantado para la lista de la compra
- Mini cápsulas de magdalenas
- Una sorpresita muuuuy dulce!!!
Será un sorteo por puntos, los puntos que acumuléis serán las papeletas con vuestro nombre que meteré en la urna.
¿Cómo acumular puntos/papeletas?
- 2 puntos/papeletas por ser seguidores del blog
- 2 puntos/papeletas por ser seguidores de facebook (aquí)
- 1 punto/papeleta por indicar en el comentario que dejéis aquí la receta que más os ha gustado

Ejemplo: María es seguidora del blog y en el comentario indica qué receta le ha gustado más. Acumula 3 puntos/papeletas (2+1) para el sorteo.

El sorteo empieza ahora mismo y finalizará el día 24 de febrero a las 24:00 horas.
En el comentario que dejéis en esta entrada, debéis indicar:
· El nombre de seguidor del blog (si lo sois)
· El nombre de seguidor de facebook (si lo sois)
· La receta que más os haya gustado
· Un mail de contacto, por si resultais ser el gnador/a.

Besotes guapis!!

lunes, 6 de febrero de 2012

Vasitos de crema de chocolate

Fin de semana en Andorra, con un frío...uufff...hemos llegado a estar a -9º!!! Yo parecía una cebolla, 5 jerseis en total...jiji... Ha sido un fin de semana de desconexión, de esos que estás deseando que lleguen y que no te das cuenta de que ya es domingo tarde...
Hemos celebrado la vuelta con estos vasitos, haber qué os parecen!


Ingredientes
200 ml de leche
200 ml de nata
2 hojas de gelatina
60 gr de chocolate negro
45 gr de azúcar
1 huevo
Almendras fileteadas para decorar

Preparación
Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría y reservamos.
En un cazo ponemos a calentar la nata, la leche y el chocolate. Mantenemos a fuego medio-bajo durante unos 8 minutos. Mientras el cazo está en el fuego, batimos el huevo con el azúcar hasta doblar su volumen. Añadimos a la mezcla del cazo y la gelatina escurrida, mezclamos bien y repartimos en vasitos (yo los repartí en 8 bajitos, pero se pueden rellenar 4 normales).
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y metemos en la nevera unas 4 horas.
Antes de servir, añadimos unas almendras fileteadas.


Besotes guapis!

miércoles, 1 de febrero de 2012

Bombones con mermelada de fresa {idea para San Valentín!!}

Me ha dado fuerte con esto de San Valentín eh?!jiji... A mí es que me encantan estas fechas, que queréis que os diga! Sé que esa persona que está a nuestro lado lo seguirá estando el 14 de febrero y los otros 364 días del año, pero me gusta celebrar ese día y sorprender (y claro está, que me dorprendan!jiji)
Aquí tenéis otra propuesta...


Ingredientes (15 bombones)
150 gr de chocolate fondant
Mermelada de fresa

Preparación
Troceamos el chocolate y lo fundimos en el microondas a intervalos de 30 segundos, para que no se nos queme. Con ayuda de un pincel de cocina (si no tenéis os puede servir una cucharilla de café), rellenamos las formas de corazones del molde de silicona, dejando un hueco para poder poner la mermelada más tarde.
Dejamos enfriar en la nevera 10 minutos y volvemos a repetir el paso anterior (para que se forme una capa un poco gruesa). Dejamos enfriar otros 10 minutos y rellenamos los huecos con mermelada de fresa, dejando un espacio para la última capa de chocolate (para que el bombón quede "cerrado"). Rellenamos lo que queda de chocolate fundido y dejamos enfriar unos 30 minutos en la nevera. Con el molde de silicona, se desmoldan muy fácilmente, haciendo un poco de presión.



Facilísimos de hacer y riquísimos... Os confieso que ya me he comido 2, son una perdición!!! =)
Besotes guapis!!