jueves, 15 de diciembre de 2011

Arroz con conejo

Buenas!! Ya tocaba una receta salada no?!jaja... Después de tantos dulces (la época navideña manda!jiji), vamos a cambiar el "chip", aunque me temo que será por poco tiempo... =)

Ingredientes
8 puñaditos de arroz bomba
1/2 conejo troceado
1/2 cebolla
1 puñadito de guisantes
1 tomate
1 diente de ajo
Caldo de verduras
Sal y perejil

Preparación
Doramos la cebolla troceada, el ajo partido por la mitad y el tomate pelado y troceado. Cuando estén dorados, lo vertemos en el vaso de la túrmix y lo trituramos.
En la misma paellera, doramos el conejo y los guisantes. Vertemos la cebolla, el ajo y el tomate triturados y lo mezclamos bien. Añadimos el arroz y el caldo de verduras, salamos y añadimos perejil, y dejamos hervir hasta que el arroz esté hecho.

Rapidito de hacer y muy rico.
Besotes guapis!

8 comentarios:

Carolina dijo...

Si me cambias el conejo por pollo me quedo a comer contigo, jeje
Besitos

geles dijo...

Es de agradecer, a mí el arroz con conejo me encanta. Besos

TeRe dijo...

Te quedo un arrocito estupendo guapa! un besico

Roser dijo...

Una recepta salada bonissima!! precisament avui, he sentit una conversa al tren que parlaven del conill i he pensat, podria fer arròs amb conill diumenge!?? en serioo ehh! jajajja el que fa l'avorriment al tren! ;) t'ha quedat molt apetitós!! petons

GEMMA dijo...

Jo hauré de venir a cvasa teva a menjar-ne. A casa no els hi agrada gents el conill amb arrós...pero a mi m'encanta.
Petonets.

ponsfer dijo...

El conejo realmente le va fantástico al arroz, sale riquísimo, bsitos de ladulceali

M.R.T.E dijo...

que bueno el arroz con conejo! muy sabroso, feliz fin de semana

Rous dijo...

¡Helena, preciosa, qué buena pinta tiene este arroz con conejo! Besos y feliz fin de semana.