sábado, 22 de diciembre de 2012

Galletas de Navidad decoradas!!

Ya queda poquito para Nochebuena, Navidad... =) 
Me encantan estas fechas. Ver las calles iluminadas, los árboles de las casas, los pesebres... Pero lo que más me gustan son las reuniones familiares, sin duda. Las comilonas riendo y charlando de todo un poco, los brindis...

Éstas galletas las llevé al trabajo y mis compis se quedaron alucinando, si es que son más majas!!!
Espero que a vosotros también os gusten! La masa de galletas es la de siempre, la de vainilla, que es infalible!

Copitos de Nieve!

Arbolito nevado

Muñeco de nieve



Bola para el árbol



Bolitas para el árbol



Estrella fugaz!


FELIZ NAVIDAD A TODOS!!

lunes, 17 de diciembre de 2012

Listado definitivo {...sorteo en facebook}

Buenas!! Ya tenemos el listado definitivo de los participantes del sorteo!! Madre mía, 279 personas...quién me lo iba a decir. Mil gracias a todos por la gran acogida! El resultado del sorteo lo realizaré y publicaré sobre las 15:30h. Ya de paso, os comento que le estoy dando vueltas a otro sorteito para después de Navidad!jiji...
  1. Gema Rodríguez Romero
  2. Estefania Dpla
  3. Sonia Agulla
  4. Jose Maria Perez
  5. Al·lòdia Lld
  6. Judith Zafra Gisbert
  7. Los jabones de Álex
  8. Patricia Patricietas
  9. Xavi Miret Lorenzo
  10. Vanessa Miret LOrenzo
  11. Verònica Domènech Plà
  12. Patricia -Las cosas de mi cocina-
  13. Carmen Benitez Monte
  14. Lemon and Tangerine Bakery
  15. Jia T. Teoy
  16. Mari Carmen García Muñoz
  17. Marta Cánovas Hidalgo
  18. Magda Aracil
  19. Laura Celada Nevado
  20. Sandra Avila Vicente
  21. Norma Verushka Hermoza M.
  22. Rous Moya
  23. Mariana Gomez Corzo
  24. Laura Belmonte Gonzalez
  25. Marga Ballesteros
  26. Daniel Recio
  27. Alicia Lara Gonzalez
  28. Raquel Ar Na
  29. Canyella i Vainilla
  30. Reich Sweet
  31. Un viernes cupkeando
  32. Laura Motos
  33. Lydia Martinez
  34. Eva María Moreno
  35. Laura Jiménez
  36. Ana Wizner Caballero
  37. Tatiana Ojados
  38. Maribel Gomez Nogales
  39. Carmen Perez
  40. Tamara Sánchez Maestre
  41. Mari Fernández Romero
  42. Srta Millerson
  43. Paquita Fernandez Rodriguez
  44. Maria Reyes Gonzalez
  45. Ricard Lewis Marín
  46. Conchi Caro Herrero
  47. Qkicakes
  48. Rebeca Santamaria
  49. Gwendaw Diid
  50. Laura Celada Nevado
  51. Rosana Guzman
  52. Lorena Gándara Ferreira
  53. Jesus Torres
  54. Montse Morote Ortega
  55. Chúpatelosdedos ConSonia
  56. Adina Ioana Gatea
  57. Evelyn Pi
  58. Nuria Gomez Cuevas
  59. Quina delícia! Cuina d'una aprenent
  60. Diana Giselle Sanabria Forcado
  61. Mai Tesoro
  62. Ana YP
  63. Isa Jara
  64. Angélica Queroja
  65. Jose Julian Escudero
  66. Nuria Sanz
  67. Teresa Tornero Rubio
  68. Mi Repostería Creativa
  69. Republi Caña
  70. Sandra M Gonzalez Lopez
  71. Pamela Serrano Pradas
  72. Maria Ines Ines
  73. Loli Carrillo Crespo
  74. Angeles Trapero Avila
  75. Elena Lopez Martinez
  76. Esther Crespo Celma
  77. Lara Martin
  78. Cocina Dulce y Salado
  79. Chefa Neo Eiras
  80. Leticia Morte
  81. Anabel Ureña Cabezas
  82. Los Dulces de Mami Barda
  83. Vero Canela
  84. Sweets N Roll
  85. Sílvia Romero
  86. Raquel Bertomeu
  87. Yami Niightmare
  88. Maribel Ullen
  89. Laura López Rodríguez
  90. Pilar Marcos Moreno
  91. Véronique Gui
  92. Maribel García Acosta
  93. Horno de Colores
  94. Ana Maria Ramos Rodriguez
  95. Susana Maria Fernandez
  96. Veronica Escobares
  97. Anaid Tururu
  98. Sabatetes Núria
  99. Carolina Velázquez Cobo
  100. Inma Cervera
  101. Nelia Rei Jiménez
  102. Noelia Olmo
  103. Macarena Infantes
  104. Melissa G CH
  105. Moni Torres Mariscal
  106. Angela Carpente Garcia
  107. Soledad Rodriguez Lopez
  108. Mami Duna Carolina
  109. Concursos Sorteos Regalos
  110. Moura Mar
  111. Vanessa Romero Gordillo
  112. Vanessa Rodriguez Alonso
  113. Sonia Mengod
  114. Maria Jose Mari Mari
  115. Arsenio L. Antón
  116. Inma Tormos sancho
  117. Lucia Lentino
  118. Bien Bienmesabe
  119. Natalia Ta
  120. Nuria de Luelmo Gómez
  121. Cristina Pérez Rodríguez
  122. Rosa Llorca Pastor
  123. Reyes Ruiz Mesa
  124. Fieltro Felt Fieltro Flanel
  125. Mary Mai
  126. Maria Eugenia Aria Lozano
  127. Ainodea Manualidades
  128. Mireia Naturalmente
  129. Beatriz Sanchez
  130. Mavi Adicta Alacocina
  131. CarmenyjesúsFeliz
  132. Rebeca Ana Hainse Bonilla
  133. Rosa Clemente
  134. Lore Saez
  135. Silvina Gancera
  136. Ideas de Manualidades Lidia
  137. Reposteria Jemagui
  138. Loli Córdoba Piñero
  139. Alazzne Ypunto
  140. Laura Sanz Diez
  141. Marisa Diez Perez
  142. España Lopez Maria Jose
  143. Marisa Gh
  144. Yolanda Romero Alpuente
  145. Krn Frnc
  146. Luis Gonzalez Jimenez
  147. Alex Pilici
  148. Alicia Prieto Martín
  149. Roberto Garcia Sánchez
  150. Alfonso Herrera
  151. Inma Menacho
  152. Marta Yañez Requejo
  153. Vanessa Fernandez
  154. Isabel Fernández
  155. Meli Alvarez Llanes
  156. Paola Russo
  157. Laura Jiménez
  158. Mandi Fernández
  159. Söniâ Lm
  160. Marta Sancho
  161. Encarni Sanchez Alanis
  162. Juan José Moreno
  163. Sabores de Yaiza
  164. Guiller Tarara
  165. susana Fernandez Perez
  166. Ana Anana
  167. Arantza Alberdi
  168. Verónica Consuegra Arroyo
  169. Morgana Nerine
  170. Silvia Hecatónguiros
  171. Zulema Pontes Vidal
  172. Nuria Gene
  173. Daniel Andres Merino Osorio
  174. Vir Gonzalez
  175. Sonia Gutierrez Calvente
  176. Alejandra Arufe Formoso
  177. Barbara Arufe
  178. Noelia Hernández
  179. Isabel Muñoz Fernández
  180. Sonia González Camacho
  181. Tapujos Entre Libros
  182. María Encabo
  183. Saboreando con Mavi
  184. María José Torrado Criado
  185. Maricarmen Fernández Ollero
  186. Patricia Ponce
  187. Marisa Portillo Dominguez
  188. Ele Lopez
  189. La Cocina de las Barriguitas
  190. Dama Blanca
  191. Sagrario Castelani Miguel
  192. Bibi Jolo
  193. Susana Monedero
  194. Carmen Bello Garcia
  195. Jose Guijarro Marin
  196. Dulces Lyly
  197. Carmen Mari Gonzalez Lopez
  198. Los Dulces de Nieves
  199. Dolça Sensacio Susi Traver
  200. Lolilla Alvarez Garcia
  201. Aroa Velasco Teran
  202. Carmen Solano
  203. Arancha Ortega
  204. Mari Carmen Abalorios
  205. Mj Bocanegra
  206. Tania López
  207. Ivy Riba
  208. Maria Sanchez
  209. Ana Mari Lopez
  210. Pilar Marcos Moreno
  211. Soledad Rodriguez Lopez
  212. Cocina conalbamar
  213. Sonia Bravo Escudero
  214. Patricia Guerrero
  215. Rocio López
  216. Carolina Catalan Nieves
  217. Rioja Dulce
  218. Toñi Roman
  219. MiCocina MasCreativa
  220. Dulces Nancy
  221. ES Mia
  222. Mari Lima Vega
  223. Arte Del Bizcocho Reposteria
  224. Masquemagdalenas Masquemagdalenas
  225. María Luisa Sánchez García de la Serrana
  226. Maria Mar
  227. Maria Batalla Gonzalez Torrus
  228. Jesús Heredia Rodríguez
  229. Leo Haba
  230. Ana Maria Perez Sierras
  231. Pilar Mora Rodriguez
  232. Maria Garcia
  233. Cristina Garcia Rodriguez
  234. Macuca Ortega Morente
  235. Sandra Martinez Requena
  236. Miryam Jimenez
  237. Tana Alvarez Francoso
  238. Isabel Santos Lopez
  239. Sandra Moreda
  240. Dolces Cucades
  241. Carmina Baldayo Alba
  242. Susana Perez Fuentes
  243. Maria Tejedor
  244. Mari Paz Otero Cisneros
  245. Rosi Barrera Cordoba
  246. Raquel Perez Fernandez
  247. Manualidades de RanitaSu
  248. Jenny Puente
  249. Nuri Alsina Banchs
  250. Merxe Primark
  251. Mary Carmen Albarracín
  252. Marimar González Gómez
  253. Carigelitas Broches de Fieltro
  254. El Rincón de Delialf
  255. Mar Fuentes
  256. Elena Osuna
  257. Sonia Miscositasdefimo
  258. Los Brillitos de Laura
  259. Belen Martinez
  260. Maria Juan Llabres
  261. Helena Cuenca Supru
  262. Isabel Comoamimegusta
  263. Susanna Hernandez Gimenez
  264. Raquel Gonzalez Gomez
  265. Angela Gonzalez C
  266. Eva García
  267. Manos En la Cocina
  268. Betyña RL
  269. María Luisa García Barrios
  270. Gema Rodriguez Romero
  271. Patricia Guerrero
  272. MMiss Soler
  273. Ana Maria Delgado Ibañez
  274. Fátima Cortina
  275. Concepcion Matias Simarro
  276. Marcelino Gascón Escámez
  277. Beatriz Cueto Velez
  278. Begoña Millán Pascual
  279. Pilina Blanco Blanco
 Suerte a todos!! Hasta dentro de un ratito!

sábado, 15 de diciembre de 2012

Listado provisional {...sorteo en facebook}

Buenas!!! Os dejo el listado provisional de los participantes en el sorteo de facebook por aquí porque no he sabido encontrar otra manera de hacer la lista para que cada uno supiera su número... =)

  1. Gema Rodríguez Romero
  2. Estefania Dpla
  3. Sonia Agulla
  4. Jose Maria Perez
  5. Al·lòdia Lld
  6. Judith Zafra Gisbert
  7. Los jabones de Álex
  8. Patricia Patricietas
  9. Xavi Miret Lorenzo
  10. Vanessa Miret LOrenzo
  11. Verònica Domènech Plà
  12. Patricia -Las cosas de mi cocina-
  13. Carmen Benitez Monte
  14. Lemon and Tangerine Bakery
  15. Jia T. Teoy
  16. Mari Carmen García Muñoz
  17. Marta Cánovas Hidalgo
  18. Magda Aracil
  19. Laura Celada Nevado
  20. Sandra Avila Vicente
  21. Norma Verushka Hermoza M.
  22. Rous Moya
  23. Mariana Gomez Corzo
  24. Laura Belmonte Gonzalez
  25. Marga Ballesteros
  26. Daniel Recio
  27. Alicia Lara Gonzalez
  28. Raquel Ar Na
  29. Canyella i Vainilla
  30. Reich Sweet
  31. Un viernes cupkeando
  32. Laura Motos
  33. Lydia Martinez
  34. Eva María Moreno
  35. Laura Jiménez
  36. Ana Wizner Caballero
  37. Tatiana Ojados
  38. Maribel Gomez Nogales
  39. Carmen Perez
  40. Tamara Sánchez Maestre
  41. Mari Fernández Romero
  42. Srta Millerson
  43. Paquita Fernandez Rodriguez
  44. Maria Reyes Gonzalez
  45. Ricard Lewis Marín
  46. Conchi Caro Herrero
  47. Qkicakes
  48. Rebeca Santamaria
  49. Gwendaw Diid
  50. Laura Celada Nevado
  51. Rosana Guzman
  52. Lorena Gándara Ferreira
  53. Jesus Torres
  54. Montse Morote Ortega
  55. Chúpatelosdedos ConSonia
  56. Adina Ioana Gatea
  57. Evelyn Pi
  58. Nuria Gomez Cuevas
  59. Quina delícia! Cuina d'una aprenent
  60. Diana Giselle Sanabria Forcado
  61. Mai Tesoro
  62. Ana YP
  63. Isa Jara
  64. Angélica Queroja
  65. Jose Julian Escudero
  66. Nuria Sanz
  67. Teresa Tornero Rubio
  68. Mi Repostería Creativa
  69. Republi Caña
  70. Sandra M Gonzalez Lopez
  71. Pamela Serrano Pradas
  72. Maria Ines Ines
  73. Loli Carrillo Crespo
  74. Angeles Trapero Avila
  75. Elena Lopez Martinez
  76. Esther Crespo Celma
  77. Lara Martin
  78. Cocina Dulce y Salado
  79. Chefa Neo Eiras
  80. Leticia Morte
  81. Anabel Ureña Cabezas
  82. Los Dulces de Mami Barda
  83. Vero Canela
  84. Sweets N Roll
  85. Sílvia Romero
  86. Raquel Bertomeu
  87. Yami Niightmare
  88. Maribel Ullen
  89. Laura López Rodríguez
  90. Pilar Marcos Moreno
  91. Véronique Gui
  92. Maribel García Acosta
  93. Horno de Colores
  94. Ana Maria Ramos Rodriguez
  95. Susana Maria Fernandez
  96. Veronica Escobares
  97. Anaid Tururu
  98. Sabatetes Núria
  99. Carolina Velázquez Cobo
  100. Inma Cervera
  101. Nelia Rei Jiménez
  102. Noelia Olmo
  103. Macarena Infantes
  104. Melissa G CH
  105. Moni Torres Mariscal
  106. Angela Carpente Garcia
  107. Soledad Rodriguez Lopez
  108. Mami Duna Carolina
  109. Concursos Sorteos Regalos
  110. Moura Mar
  111. Vanessa Romero Gordillo
  112. Vanessa Rodriguez Alonso
  113. Sonia Mengod
  114. Maria Jose Mari Mari
  115. Arsenio L. Antón
  116. Inma Tormos sancho
  117. Lucia Lentino
  118. Bien Bienmesabe
  119. Natalia Ta
  120. Nuria de Luelmo Gómez
  121. Cristina Pérez Rodríguez
  122. Rosa Llorca Pastor
  123. Reyes Ruiz Mesa
  124. Fieltro Felt Fieltro Flanel
  125. Mary Mai
  126. Maria Eugenia Aria Lozano
  127. Ainodea Manualidades
  128. Mireia Naturalmente
  129. Beatriz Sanchez
  130. Mavi Adicta Alacocina
  131. CarmenyjesúsFeliz
  132. Rebeca Ana Hainse Bonilla
  133. Rosa Clemente
  134. Lore Saez
  135. Silvina Gancera
  136. Ideas de Manualidades Lidia
  137. Reposteria Jemagui
  138. Loli Córdoba Piñero
  139. Alazzne Ypunto
  140. Laura Sanz Diez
  141. Marisa Diez Perez
  142. España Lopez Maria Jose
  143. Marisa Gh
  144. Yolanda Romero Alpuente
  145. Krn Frnc
  146. Luis Gonzalez Jimenez
  147. Alex Pilici
  148. Alicia Prieto Martín
  149. Roberto Garcia Sánchez
  150. Alfonso Herrera
  151. Inma Menacho
  152. Marta Yañez Requejo
  153. Vanessa Fernandez
  154. Isabel Fernández
  155. Meli Alvarez Llanes
  156. Paola Russo
  157. Laura Jiménez
  158. Mandi Fernández
  159. Söniâ Lm
  160. Marta Sancho
  161. Encarni Sanchez Alanis
  162. Juan José Moreno
  163. Sabores de Yaiza
  164. Guiller Tarara
  165. susana Fernandez Perez
  166. Ana Anana
  167. Arantza Alberdi
  168. Verónica Consuegra Arroyo
  169. Morgana Nerine
  170. Silvia Hecatónguiros
  171. Zulema Pontes Vidal
  172. Nuria Gene
  173. Daniel Andres Merino Osorio
  174. Vir Gonzalez
  175. Sonia Gutierrez Calvente
  176. Alejandra Arufe Formoso
  177. Barbara Arufe
  178. Noelia Hernández
  179. Isabel Muñoz Fernández
  180. Sonia González Camacho
  181. Tapujos Entre Libros
  182. María Encabo
  183. Saboreando con Mavi
  184. María José Torrado Criado
  185. Maricarmen Fernández Ollero
  186. Patricia Ponce
  187. Marisa Portillo Dominguez
  188. Ele Lopez
  189. La Cocina de las Barriguitas
  190. Dama Blanca
  191. Sagrario Castelani Miguel
  192. Bibi Jolo
  193. Susana Monedero
  194. Carmen Bello Garcia
  195. Jose Guijarro Marin
  196. Dulces Lyly
  197. Carmen Mari Gonzalez Lopez
  198. Los Dulces de Nieves
  199. Dolça Sensacio Susi Traver
  200. Lolilla Alvarez Garcia
  201. Aroa Velasco Teran
  202. Carmen Solano
  203. Arancha Ortega
  204. Mari Carmen Abalorios
  205. Mj Bocanegra
  206. Tania López
  207. Ivy Riba
  208. Maria Sanchez
  209. Ana Mari Lopez
  210. Pilar Marcos Moreno
  211. Soledad Rodriguez Lopez
  212. Cocina conalbamar
  213. Sonia Bravo Escudero
  214. Patricia Guerrero
  215. Rocio López
  216. Carolina Catalan Nieves
  217. Rioja Dulce
  218. Toñi Roman
  219. MiCocina MasCreativa
  220. Dulces Nancy
  221. ES Mia
  222. Mari Lima Vega
  223. Arte Del Bizcocho Reposteria
  224. Masquemagdalenas Masquemagdalenas
  225. María Luisa Sánchez García de la Serrana
  226. Maria Mar
  227. Maria Batalla Gonzalez Torrus
  228. Jesús Heredia Rodríguez
  229. Leo Haba
  230. Ana Maria Perez Sierras
  231. Pilar Mora Rodriguez
  232. Maria Garcia
  233. Cristina Garcia Rodriguez
  234. Macuca Ortega Morente
  235. Sandra Martinez Requena
  236. Miryam Jimenez
  237. Tara Alvarez Francoso
  238. Isabel Santos Lopez
  239. Sandra Moreda
  240. Dolces Cucades
  241. Carmina Baldayo Alba
  242. Susana Perez Fuentes
  243. Maria Tejedor
  244. Mari Paz Otero Cisneros
  245. Rosi Barrera Cordoba
  246. Raquel Perez Fernandez
  247. Manualidades de RanitaSu
  248. Jenny Puente
  249. Nuri Alsina Banchs
  250. Merxe Primark
  251. Mary Carmen Albarracín
  252. Marimar González Gómez
  253. Carigelitas Broches de Fieltro
  254. El Rincón de Delialf
  255. Mar Fuentes
  256. Elena Osuna
  257. Sonia Miscositasdefimo
  258. Los Brillitos de Laura
  259. Belen Martinez
  260. Maria Juan Llabres
  261. Helena Cuenca Supru
  262. Isabel Comoamimegusta
Comprovad que estáis en la lista si os habéis apuntado y cualquier cosa me comentáis. Podéis apuntaros hasta el domingo a las 00h. El lunes publicaré la lista definitiva y haré el sorteo.

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Galletas de boda {...sobres y anillos}

Últimamente me da por enseñaros las galletas decoradas que voy haciendo...lo sé, lo sé...no es época de bodas, pero es que son taaaannnn bonitas!!

La masa de galletas es la de siempre, la de vainilla y para decorarlas he utilizado glasa, colorante en gel, sprinkles y corazones.





Espero que os gusten!!! alomejor alguna de éstas la hago para mi boda....jiji... =)
Besitos!!

lunes, 10 de diciembre de 2012

Galletas de etiquetas {..en rosa!}

Hoy os enseño unas galletas que hice algún tiempo, en forma de etiquetas... Quedan muy vistosas con el hilo o baker twine.

Las galletas son de vainilla, siempre utilizo la misma receta, es infalible.
Y la glasa la hago con royal icing, que es lo que mejor me ha ido hasta ahora, y la tiño con colorante alimentario.



Besitos!

jueves, 29 de noviembre de 2012

Sorteo {en facebook} y... premio!

Buenassss!! No, hoy no hay receta!!jaja... aunque tengo algunas muy apetecibles en el tintero... 
Hoy toca comentaros que estoy de sorteo por el facebook. Si queréis acceder a la página, tenéis el enlace en la parte derecha de la pantalla del ordenador.


Y... me han otorgado otro premio!! y yo encantada, cómo no!!jiji...
Ésta vez se trata del premio Blog original y la persona que ha sido tan amable de pensar en mí es Adina, del blog Sweet cakes & accessories, pasaros porque tiene unas recetas geniales y unos broches...madre mía, estoy enamorada del árbol de navidad   =)


En principio hay que nombrar 20 blogs para otorgar el premio, pero ésta vez he decidido que lo coja el que quiera!! 
Un besote!

martes, 27 de noviembre de 2012

Paccheri con trompetas de la muerte

Siiii hoy la receta no es dulce...pero es un plato de pasta insuperable!! No tiene desperdicio...y es que después del sushi y la fideuá, me quedo con cualquier plato de pasta!jajaja...

La pasta la compré en Lidl. Tengo una justo al lado de casa y de vez en cuando entro a echar un vistazo y con ésta pasta fue amor a primera vista! =)


Ingredientes
Pasta paccheri
2 tomates maduros
1/2 calabacín
2 champiñones
1 puñadito de trompetas de la muerte
1/2 cebolla
Orégano y perejil

Preparación
Mientras hervimos la pasta (unos 8 minutos para que esté al dente), rallamos media cebolla por un lado y los dos tomates por otro. Troceamos el calabacín y los champiñones y lavamos y escurrimos las trompetas de la muerte.
Escurrimos la pasta y en la misma olla ponemos a pochar el calacín y los champiñones. Añadimos la cebolla y cuando esté doradita, incorporamos el tomate. Dejamos pochar y añadimos el orégano y perejil al gusto. Incorporamos las trompetas de la muerte bien escurridas y removemos durante un par de minutos, incorporamos la pasta y removemos bien.

Por cierto, en breve colgaré un sorteo en la página de facebook por superar los 100 seguidores...estáis avisados!!jeje
Besitos!

sábado, 17 de noviembre de 2012

Cupcakes navideños

Ya os avisé de que me encanta la Navidad... y sí!! ya he empezado con los modelos de cupcakes para Navidad...jajaja... Es que no paro quieta...y ésta época me encanta! =)


La receta de cupcakes es la misma de siempre, mi infalible!!jajaja... Lo único que para las de chocolate, le añadí cacao en polvo Valor y pepitas de chocolate.
Os dejo el enlace de la receta aquí.

El regalito y Papá Noel están hechos de galletita...a que son monos??


Un besote!!

lunes, 12 de noviembre de 2012

Palmeritas {...con y sin chocolate!!}

¿¿Os podéis creer que ya estoy dándole vueltas a la Navidad?? Os digo lo mismo que le digo a Edu: Pero qué culpa tengo yo, si toooodos los comercios ya están en modo ON con la Navidad...jajaja (esa es mi excusa, pero ssshhhh no vale decírselo eh?)
Y es que yo A VECES lo entiendo... me pongo a comprar detallitos para el árbol, botecitos para velitas...y cuando sacamos del armario la caja de cositas de Navidad, no cabe nada más en el piso!! El árbol está repleto de detallitos, los muebles de muñequitos y botecitos...y lo que me gusta a mí el espíritu navideño que? eso no cuenta??jaja... Aunque Edu se hace el disimulado, pero también le va mucho la Navidad no os creáis...cada año monta las luces del árbol, las del balcón, prepara al caga tió... así que...que no se queje que él es igual que yo!!
Dentro de 2-3 semanitas empezamos a decorar el pisito!!uuueeee qué ganas!!jaja...
De momento os dejo con las palmeritas más fáciles de hacer del mundo entero!


Ingredientes (para unas 25 unidades)
1 lámina de hojaldre (yo usé de las del Mercadona, puede ser de las congeladas también)
4 cdas de azúcar
1 huevo batido
50 gr de chocolate fondant

Preparación
Precalentamos el horno a 200º.
Repartimos 2 cucharadas de azúcar por la encimera y encima extendemos con un rodillo la lámina de hojaldre. Por encima repartimos las otras 2 cucharadas y extendemos otra vez con el rodillo. 
Doblamos desde un extremo hacia la mitad de la lámina y del otro extremo hacia la mitad también. Volvemos a repetir este paso 2 veces más. 
Con un cuchillo afilado, cortamos 1 cm de grosor cada palmerita. Las vamos colocando en la bandeja de horno con papel de hornear, aplastamos las palmeritas y separamos las puntitas (queda como la forma de un corazón), pintamos las palmeritas y horneamos hasta que estén doraditas, 6-7 minutos.
Para las de chocolate, derretimos al microondas el chocolate, mojamos la mitad de la palmerita y la dejamos reposar en papel de horno (para no manchar).

Besitos!!

domingo, 11 de noviembre de 2012

Mi AIG ya está aquí...

Buenas!! Desde que llegué a casa el viernes y ví la notificación de correos en mi buzón...estaba desesperada por poder ir a buscar mi regalo de AIG, pero hasta el día siguiente no te dejan ir a recogerlo, así que tenía que esperar hasta ayer...


Cuando la chica de correos sacó la caja...madre mía, pedazo caja!! Hasta mi casa no iba a llegar viva así que fuí directa a casa de mi suegra (que vive justo al lado de correos) y nos dedicamos las 2 a abrir la caja y a ver los regalitos tan chulos que había preparado Isabel, del blog Ranas y azúcar, tenéis que pasaros porque hace unas cosas tan chulas...tartas, galletas, cupcakes...y tiene todo una pinta...ñammm

Os presento la caja donde venía todo... grande eh?jaja

 
Lo primero que ví fueron un montón de papeles de colores...que emoción, que emoción...


Uoooo... y empecé a encontrarme con un montón de cosas super chulas... Aunque lo primero que hice fué leer la nota de Isabel. Es de las mías, le cuesta expresar con palabras lo que siente o lo que quiere decir, pero no te preocupes Isabel que te entiendo perfectamente y se nota que lo has hecho todo con mucho mimo y cariño!!


Ahora os voy a enseñar los regalos al detalle!!jajaja... Empezamos!!! Unos cortadores para galletas y fondant, en forma de flores, letras, números y circulares (lisas y onduladas)!! Me van a ir de perlas...


Una taza genial de la Pitufina, mi taza del café con leche mañanero!!jiji


Unos moldes para bizcochos... geniales!


El libro de bizcoletas, bizcobolas o cake pops... =)


Un stand para cupcakes y tartas súper-mega-hiper chulo!!!! me encantaaa...


Y, sin lugar a dudas, el regalo estrella...qué será??


Y qué había dentro de esta cajita tan mona?? aquí lo tenéis...me diréis que no son monísimas...




Mil gracias Isabel por todo, se nota que los has pensado expresamente para mí y te lo agradezco!! Por cierto, ya nos hemos comido entre Edu y yo a la brujita y estaba requetebuena, guardaré a la demonia de recuerdo!!jiji...
Besitos!!

viernes, 26 de octubre de 2012

El Premio... {...el premio que me destapa!jiji}

No penséis mal eh? Ahora veréis porque me destapa...
Si, me destapa porque se trata de un premio un tanto característico, ya que va de responder 11 preguntas ya hechas, de explicar 11 rasgos personales (vamos, de explicaros mi vida!!) y de otorgarlo a 11 blogs (blogueras de mis amores, no os enfadéis y seguid las bases del premio!jajaja)
Éste premio me lo ha otorgado Ireth del blog Duliciosamente, el cual os recomeniendo 100%...tiene unas recetas para chuparse los dedos...jiji


Pues bien, paso a responder las 11 preguntas:
1. ¿Qué es lo que te gusta hacer en tus ratos libres? Lo que más, lo que más...disfrutar de los míos.
2. ¿Qué libro, serie o película cambió tu vida? Notting Hill.
3. ¿Qué futuro te gustaría que tuviese esta afición que llevas a cabo? En un futuro me gustaría abrir una bakery...pero la cosa está difícil, así que habrá que esperar...
4. ¿Un rasgo que te defina? Me considero una persona abierta y sincera.
5. ¿Tienes animal de compañía? No...aunque no lo descartamos...
6. ¿Cuál es la receta que siempre te hace quedar bien? Los mini cupcakes de oreo.
7. ¿Falda o pantalón? Diría que pantalón.
8. ¿Tu estación favorita? La primavera.
9. ¿Una manía? uuuffff...tenía una muy fea, que era morderme las uñas pero he conseguido dejarla.
10. ¿Algún talento oculto? No...
11. ¿Qué o quién te hace sentir especial? Uy! hay varias personas...mi hermano, Edu (mi pareja), Raúl (mi mejor amigo)...

Ahora van mis 11 raspos personales:
1. Tengo 26 años (aunque dentro de poco vienen los 27...)
2. Tengo una hermana de 25 años y un hermano de 13, a los que adoro.
3. El año que viene me caso!!
4. Soy maestra de educación primaria.
5. Necesito un café con leche por las mañanas (sino no soy persona...)
6. Me encanta dormir con la lluvia de fondo.
7. Me relaja cocinar.
8. Me encanta Anatomía de Grey.
9. Me encanta estar con la family y disfrutar de ella.
10. Me he aficionado al washi tape, a los sellos, al baker twine...y a decorarlo todo todito todo!!
11. Uso el perfume de Carolina Herrera, L'eau.

Y por último, Los 11 blogs a los que otorgo este premio...jiji...No me matéis!! 

Os recuerdo que tenéis que contestar a las 11 preguntas, decir 11 rasgos personales y otorgarlo a 11 blogs.
1. ¿Qué es lo que te gusta hacer en tus ratos libres?
2. ¿Qué libro, serie o película cambió tu vida?
3. ¿Qué futuro te gustaría que tuviese esta afición que llevas a cabo?
4. ¿Un rasgo que te defina?
5. ¿Tienes animal de compañía?
6. ¿Cuál es la receta que siempre te hace quedar bien?
7. ¿Falda o pantalón?
8. ¿Tu estación favorita?
9. ¿Una manía?
10. ¿Algún talento oculto?
11. ¿Qué o quién te hace sentir especial?

Besotes!!

sábado, 20 de octubre de 2012

Cupcakes de calabaza con icing de mascarpone


Es un día perfecto para quedarse en casita, en el sofá con la mantita, leyendo un libro o con el ordenador liada... Hoy es uno de esos días en que me apetece quedarme en casa sin hacer gran cosa, descansando, tomándome las cosas con calma... aunque tengo que reconocer que ya tengo pensado en hornear esta tarde!!jaja...no tengo remedio!
De los muffins de calabaza me salieron 12 y de esos cogí 6 para probar el icing de mascarpone que llevaba muuuucho tiempo queriendo hacer! y está...de muerte!!! =)

La receta de la base del cucpakes es la misma que los muffins de calabaza, aquí tenéis el enlace.


Ingredientes
Para el icing de mascarpone
150 gr de mascarpone
300 gr de azúcar glass
1cda de leche

Preparación
Tamizamos el azúcar glass y ponemos todos los ingredientes en un bol. Batimos a velocidad baja 1 minuto (tapando el bol con un trapo para no llenar la cocina de azúcar glass) y 3-4 minutos a velocidad media-alta. Con una espátula, repartimos un poco encima de cada cupcake, lo restante lo metemos en una manga pastelera con una boquilla redonda grande (de 14mm) y presionamos.


Haced ésta receta y me contais. El contraste de sabor de la calabaza y el mascarpone es...simplemente insuperable!
Besotes!!

jueves, 18 de octubre de 2012

Muffins de calabaza

Otoño...tiempo de boniatos, castañas, membrillo, mandarinas, uvas, calabaza... y muchos productos típicos de ésta época que incorporamos a nuestras recetas. Hoy le toca el turno a la calabaza...nunca me había atrevido a hacer de ella el ingrediente prinicipal de unos muffins, pero el resultado es tan fantástico que ya estoy pensando en hacer un bizcocho o una tarta con ella.


Ingredientes
200 gr de calabaza asada 
160 gr de azúcar, más un poco para espolvorear por encima
200 gr de harina
2 huevos a temperatura ambiente
50 ml de aceite de oliva virgen extra
60 ml de leche (yo usé de soja)
1 sobre de levadura

Preparación
Para hacer la calabaza asada: al microondas a potencia máxima durante 15 minutos aprox.
Precalentamos el horno a 175º y colocamos las cápsulas de los muffins en el molde.
En un bol, trituramos la pulpa de la calabaza y añadimos los huevos, el aceite y la leche y mezclamos bien.
En otro bol, tamizamos la harina y la levadura y añadimos el azúcar.
Unimos las dos mezclas y vertemos en las cápsulas, no llenamos más de 2/3 de su capacidad. Horneamos durante unos 20 minutos, hasta insertar un palillo y que éste salga limpio.
Dejamos enfriar los muffins encima de una rejilla.

Espero que os guste!! Besitos!

martes, 16 de octubre de 2012

Espaguetis con gambas a la miel

Después de unos días de dulce y más dulce, toca algo salado!jaja... Y aunque pueda parecer que me meto en la cocina sólo para hacer bizcochos, cupcakes, tartas...que va!!! Edu se tiene muy aprendido ese dicho que dice: En casa de herrero cuchara de palo. Así que como él está cansado de cocinar cuando llega a casa, me toca a mí calentarme la cabeza pensando en lo que vamos a comer o cenar, mirando si tenemos todos los ingredientes y haciéndolo! Lo bueno es que él es muy agradecido y cualquier cosa le viene bien!!jiji

Ingredientes
Espaguetis
1/2 calabacín
1 tomate
4 champiñones grandes
1/2 cebolla
Aceite de oliva
8 gambas
2 cdas de miel
1 cda de semillas de sésamo

Preparación
En una olla ponemos a hervir agua con sal y una cucharada de aceite. Cuando rompa a hervir añadimos los espaguetis y removemos al principio para que no se peguen. Cocemos durante 10-12 minutos y los escurrimos.
En una cazuela, ponemos dos cucharadas de aceite y sofreímos la cebolla picadita, el calabacín picadito, los champiñones a trocitos y el tomate picadito. Una vez esté todo bien salteado, añadimos los espaguetis y removemos.
En un plato vertemos la miel y las semillas de sésamo, rebozamos las gambas y las pasamos por una sartén para que queden doraditas. 
Servimos los espaguetis en platos y colocamos cuatro gambas por persona.

Espero que os haya gustado!! Besotes!

domingo, 14 de octubre de 2012

Layer cake de vainilla y violeta {..siiii, violeta!!}

Buenas!! Esta tarta la hice para la fiesta del cumple de Montse. Tenía clara la tonalidad de la tarta, el lila clarito degradado, pero no sabía de qué hacer los bizcochos, ni el relleno, ni la cobertura...jajaja... La verdad es que fuí improvisando un poquito pero el resultado quedó genial!


Ingredientes
Para el bizcocho (hice 2)
200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de azúcar
200 gr de harina
2 cdtas de levadura royal
4 huevos a temperatura ambiente
1 cdta de extracto de vainilla
Para el almíbar
150 ml de agua
150 gr de azúcar
1 cdta de vainilla
Para el ganache de chocolate negro
150 ml de nata para montar
150 gr de chocolate negro fondant
Para la cobertura de violeta
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr de azúcar glass
2 cdas de violeta en pasta
Sprinkles rosa y blanco

Preparación
Para los bizcochos
Precalentamos el horno a 175º y engrasamos un molde de 20 cm.
Batimos la mantequilla con el azúcar unos 5 minutos, hasta que adquiera una textura cremosa. Incorporamos los huevos 1 a 1, mientras seguimos batiendo.
Tamizamos la harina con la levadura y la añadimos, batiendo a velocidad baja.
Añadimos el extracto de vainilla y batimos hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 45-50 minutos, pinchamos un palillo en el medio y si éste sale limpio es que el bizcocho está listo. Dejamos enfriar totalmente en una rejilla.
Para el almíbar
Ponemos el agua en un cazo a calentar, a fuego medio y añadimos el azúcar. Removemos hasta que el azúcar quede disuelto y añadimos el extracto de vainilla. Apartamos del fuego.
Pinchamos con un palillo los bizcochos varias veces y con un pincel de silicona pintamos los bizcochos con el almíbar. Éste paso se debe hacer por los dos lados del bizcocho.
Para el ganache de chocolate negro
En un cazo ponemos a calentar a fuego medio la nata. Añadimos el chocolate a trozos y removemos hasta que el chocolate quede totalmente deshecho. Apartamos del fuego y dejamos templar en un bol. Lo metemos en la nevera mínimo 1 hora y lo montamos con la batidora de varillas. Rellenamos la tarta con el ganache.
Para la cobertura de violeta
Batimos la mantequilla y el azúcar glass tamizado a velocidad baja 1 minuto y después aumentamos la velocidad y batimos 2 minutos más. Añadimos la violeta en pasta y batimos hasta que quede totalmente integrada.
Para hacer el degradado, repartí la cobertura en tres boles. Para el lila más oscurito añadí una gotita de colorante lila, para el lila intermedio añadí un pelín de colorante con un palillo y al tercero nada (es el color que deja la pasta de violeta).
Fuí haciendo capas de degradado con las diferentes tonalidades de lila ayudándome con una espátula. Para acabar, puse lo que sobró de las tres coberturas en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella y le hice la forma de arriba. Para acabar, espolvoreé sprinkles de color rosa y blanco por encima.


Parece mucho trabajo, pero yo me lo repartí y no se me hizo pesado! El día de antes del cumpleaños hice los 2 bizcochos y los dejé envueltos en papel film hasta el día siguiente. El mismo día del cumple, por la mañana hice el almíbar y pinté los bizcochos con él y el ganache y rellené la tarta. Y la misma tarde hice la cobertura y la decoré.

Espero que os haya gustado!! Besotes!

viernes, 12 de octubre de 2012

Cupcakes de oreo {...irresistibles!!}

Lo sé, lo sé, no tengo remedio...y lo peor de todo es que mientras escribo esta entrada tengo en el horno unos Red velvet cupcakes...jajaja... Eso sí, no serán todos para mí eh? Són para llevarlos mañana a la fiesta de cumpleaños de una amiga!!jiji...


Y estos de oreo los hice hará un par de semanas para llevarlos al colegio donde estube trabajando el año pasado y volaron...de verdad de la buena!!jaja... Estaban de vicio!

Véis las minis de arriba? qué cucas... =)
Ingredientes
Para la magdalena
115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
220 gr de azúcar
2 huevos a temperatura ambiente
200 gr de harina
1 cdta de levadura
1 cda de cacao en polvo Valor
150 ml de leche (yo utilicé de soja)
1 cdta de extracto de vainilla
10 galletas de oreo
Para la crema
120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
300 gr de azúcar glass
125 gr de queso crema (tipo philadelphia, no puede ser light)
1 cda de leche (yo utilicé de soja)
10 galletas de oreo normales
12 galletas de oreo mini (si hacemos cupcakes normales) o 48 (si hacemos mini cupcakes) para decorar

Preparación
Para la magdalena
Precalentamos el horno y preparamos la bandeja para cupcakes con los papelitos puestos.
Trituramos las 10 galletas de oreo, sóla la parte de las galletas, quitando la parte blanca, y reservamos.
Tamizamos la harina con la levadura y el cacao y lo reservamos.
En un bol, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare. Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo bien hasta que se incorporen. Agregamos la harina y mezclamos a baja velocidad. Añadimos la leche y el extracto de vainilla, mientras seguimos batiendo. Acabamos de agregar toda la harina y seguimos batiendo a velocidad baja hasta que quede totalmente incorporada. Con ayuda de una espátula de silicona, incorporamos las oreo trituradas.
Repartimos la mezcla en las cápsulas con ayuda de una manga pastelera y horneamos 20-22 minutos, pinchando con un palillo si és te sale limpio es que las magdalenas estan listas.
Dejamos enfriar en una rejilla
Para la crema
Trituramos la parte de la galleta, quitando lo blanco, de las oreo y reservamos.
Tamizamos el azúcar glass y lo batimos con la mantequilla y la leche a velocidad media hasta que quede una mezcla homogénea. Añadimos el queso crema frío y las oreo trituradas, batimos a velocidad baja hasta que quede una mezcla homogénea.
Decoramos con una manga pastelera y boquilla en forma de estrella. Colocamos una mini oreo por cupcakes.


Fuente: Libro Objetivo cupcake perfecto, de Alma Obregón. En el libro la receta sale sin cacao en polvo en la mezcla de la magdalena.

Espero que os gusten! Besotes!!

lunes, 8 de octubre de 2012

Cupcakes de Halloween! {...para Sonia y Montse!}

Lunes, creo que todo el mundo lo consideramos el peor día de la semana. Empezamos en el trabajo, después de 2 días de "descanso", cuesta arrancar...
Pero hoy es un lunes especial! Es el cumple de una de mis mejores amigas, Montse, que hace 26 añitos; y de Sonia, del blog La magia de Sonia, que cumple 27 añitos! 
A Montse la conozco desde pequeñas, porque nuestros padres viven en el mismo bloque y hemos sido vecinas de siempre, pero nuestra amistad nació cuando empezamos a trabajar en el mismo sitio. Tal es nuestra amistad que quedamos junto a nuestros chicos, Álex y Edu, todos los fines de semana (o lo intentamos) ya sea para ver un partido de fútbol, para tomar algo o simplemente para charlar.
Y qué decir de Sonia... La conocí gracias al mundillo blogueril y es una persona genial! Desde el principio he sentido que hemos conectado y aunque vivimos un poquillo lejos (ella es de Sevilla y yo de Barcelona) sé que algun día nos conoceremos en persona. Además, tiene una niña, Paula, que es un cielo y está para comérsela a besos, es preciosísima!!
Así que por ellas dos va esta entrada... =)
Espero que os guste chicas!


La masa de las cupcakes es de vainilla y siempre utilizo la misma, es fantástica. La tenéis aquí.
El buttercream es el de vainilla. Sólo tenemos que batir 125gr de mantequilla a temp.amb., 160gr de azúcar glass tamizado, 1 cdta de extracto de vainilla, 1 cda d eleche. Una vez mezclado todo, lo dividimos en dos partes, a una le ponemos unas gotas de colorante en gel verde y a la otra mitad unas gotas de colorante en gel naranja. Y ya está listo para utilizar en la manga!!
Los muñequitos estan hechos con fondant.

Mis pequeños monstruitos en proceso de elaboración!jiji

Halloween está cerca...! Boo!!
Besotes

domingo, 7 de octubre de 2012

Etiquetas hechas en un momentín! {...DIY}

La verdad es que para hoy tenía pensado publicar otro post, pero viendo el éxito que han tenido éstas etiquetas en facebook, cuelgo el paso a paso que es facilísimo.


Últimamente me he aficionado (también!!jaja) al DIY o, lo que es lo mismo, házlo tú mismo. Con cuatro cosas puedes hacer cosas super chulas. Hoy os enseño éstas etiquetas, pero ya estoy dándole vueltas a mi cabecita sobre más cositas...

Material que necesitamos
· Cartulinas de colores
· Tintas y sellos
· Baker's twine o hilos de colores
· Washi tapes o celos de colores
· Troqueladora con forma de etiqueta
· Perforadora


Paso a paso
1. Troquelamos la cartulina para que salga en forma de etiqueta y con la perforadora le hacemos un agujero.
2. Cortamos una tira de washi tape y la enganchamos en la etiqueta.
3. Cogemos un sello en forma de corazón, lo mojamos en tinta y lo estampamos en la etiqueta.
4. Cortamos un trozo de baker twine, le hacemos un nudo en los extremos y lo pasamos por el agujero de la etiqueta.


Són facilísimas y quedan bastante resultonas, verdad? Espero que os gusten tanto como a mí.
Besotes!!

sábado, 6 de octubre de 2012

Listado de tiendas de repostería

Cuando empecé en este "mundillo" una de las cosas que más me costó fué encontrar tiendas donde pudiera encontrar todo el material necesario para hacer cupcakes, galletas decoradas y tartas... Así que os dejo el listado que tengo siempre a mano por si a alguien le puede ser de utilidad. Las que llevan un * son las tiendas donde suelo comprar.

Barcelona y alrededores
* For the cakes: c/Canonge Pibernat n.14 (metro Badal, L5)
* Gadgets: c/Aragó n.249
* El mundo de la repostería: avda. Borbón n.35
* The color of sugar: c/Ricard Serra Jordia n.24 (Viladecans)
El món de la llar: c/Rogent n.12
Solé i Graells: c/Príncep Jordi n.2-8
Martí: avda. Conflent n.72

On-line
* www.foodecora.com
* www.cupcakesadiario.com
* www.mykaramelli.com
* www.enjuliana.com
* www.forthecakes.com/shop
* www.shop.mylovelyfood.com
www.latartienda.com
www.comercial-minguez.es
www.decake.es

Espero que os sirva de ayuda este listado, lo iré actualizando si descubro más tiendas! Por cierto, si os interesa mi opinión personal, siempre he quedado muy contenta con la tienda Gadgets (hay más, pero esta es la más grande) y con la tienda on-line de cupcakesadiario.
Un besote!


viernes, 5 de octubre de 2012

Galletas crujientes de canela y limón

Buenas!!! Siiii, me ha dado la "vena" galletera!!jiji... Cuando me da por una cosa... No tengo remedio! Prometo que el próximo post no será sobre galletas...jaja


Ingredientes (para unas 30 galletas)
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de azúcar
1 cáscara de limón rallado
1 yema de huevo batida
4 cdtas de zumo de limón
280 gr de harina
2 cdtas de canela molida
1 pizca de sal

Preparación
En un bol, mezclamos la mantequilla, 140 gr de azúcar y la cáscara de limón, con ayuda de una espátula de silicona. Vamos incorporando la yema y 2 cdtas del zumo de limón. 
Tamizamos la harina y una pizca de sal sobre la mezcla y lo mezclamos todo hasta que no queden grumos.
Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel film y la dejamos en la nevera una hora.
Pasado este tiempo, desenvolvemos la masa y la extendemos entre dos hojas de papel para hornear, formando un cuadrado. La pintamos con el zumo de limón y espolvoreamos el azúcar restante y la canela.
La extendemos un poco con el rodillo y la enrollamos como si fuera un brazo de gitano. La volvemos a envolver en papel film y la dejamos reposar en la nevera 30 minutos más.
Precalentamos el horno a 180º. Desenvolvemos la masa y la cortamos en trocitos finos con un cuchillo bien afilado. 
Colocamos las galletas en una bandeja de horno, separándolas entre sí y las horneamos entre 10 y 12 minutos.
Las dejamos reposar 5 minutos en la misma bandeja y las pasamos a una rejilla para que se acaben de enfriar.

Os invito a hacerlas, simplemente son una delicia. Quedan crujientes y con un sabor a limón intenso!
Ahhh!! se me olvidaba comentaros que estoy en Instagram, por si alguien quiere buscarme estoy por helena_sweet
Besotes!!