Fin de semana en Andorra, con un frío...uufff...hemos llegado a estar a -9º!!! Yo parecía una cebolla, 5 jerseis en total...jiji... Ha sido un fin de semana de desconexión, de esos que estás deseando que lleguen y que no te das cuenta de que ya es domingo tarde...
Hemos celebrado la vuelta con estos vasitos, haber qué os parecen!
Ingredientes
200 ml de leche
200 ml de nata
2 hojas de gelatina
60 gr de chocolate negro
45 gr de azúcar
1 huevo
Almendras fileteadas para decorar
Preparación
Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría y reservamos.
En un cazo ponemos a calentar la nata, la leche y el chocolate. Mantenemos a fuego medio-bajo durante unos 8 minutos. Mientras el cazo está en el fuego, batimos el huevo con el azúcar hasta doblar su volumen. Añadimos a la mezcla del cazo y la gelatina escurrida, mezclamos bien y repartimos en vasitos (yo los repartí en 8 bajitos, pero se pueden rellenar 4 normales).
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y metemos en la nevera unas 4 horas.
Antes de servir, añadimos unas almendras fileteadas.
Besotes guapis!
15 comentarios:
mmm que buena pinta! me encanta el chocolate!
me parecen riquiiiiiiiiiisimos!!! que bien viene desconectar eh!!!:D muchos besines
Pues me parece que deben estar riquísimos y con una pinta espectacular
Besitos
Muy ricos seguro helena y ademas muy coquetos. besitos
Em semblen molt bons i ideals per aquest fred! petonets
Además de buenos, te han quedado preciosos. Besos
humm una buena dosis de chocolate facil y rapida ,me gusta!
saludos.
Que buenísimos!! Me encantan, seguro que estan deliciosos!
Besos
menuda presentación, me encanta!
besos
Les cremes i mousse en gotets em xiflen, i després de passar tant fred un torna a casa i menja aquest gotet.... quin regalàs pel paladar! manta i crema de xocolata, combinació perfecta ;)
Tienen una pinta increible, son sencillos y super apetecibles..como los bombones de fresa, que se ma habian pasado...ricos, ricos! un besitoo
Menuda pinta!! Tienen que estar fabulosos. Besiños.
que ricura chica!! madre mia!!
besitos!!
Que ricos deben de estar estos vasitos!!
Besos.
Me encantan esos vasitos, tan ricos y con esa presentación tan linda, bsitos de ladulceali
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