domingo, 19 de febrero de 2012

Bocaditos de canela {simplemente, geniales!!} y sorteo!

Buenas!!! Se acaba el fin de semana, aunque como mañana tengo fiesta en el cole, está siendo un finde largo para mí! pero a veces pienso que no me cunde nada el tiempo eh? intento hacer mil cosas y no me da ni para hacer la mitad...qué desastre!jiji...


Ingredientes (para unos 40 bocaditos)
225 gr de mantequilla pomada
140 gr de zúcar
2 huevos grandes
1 cdta de extracto de vainilla
400 gr de harina
1 cdta de bicarbonato de sodio
1/2 cdtade nuez moscada
Una pizca de sal
Para la cobertura
1cdta de azúcar
2 cdas de canela

Preparación
En un bol, mezclamos la mantequilla y el azúcar con una espátula de silicona. Incorporamos los huevos, 1 a 1, y el extracto de vainilla.
Tamizamos la harina, el bicarbonato, la nuez moscada y la sal sobre la mezcla anterior y lo removemos todo hasta que no queden grumos. Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel transparente y la dejamos reposar en la nevera 1 hora.
Precalentamos el horno a 190º y forramos la bandeja con papel de hornear.
Para preparar la cobertura de canela, mezclamos el azúcar y la canela en un plato. Con una cuchara, cogemos una porción de la masa y formamos una bola. Seguimos el mismo procedimiento con el resto de la masa. Pasamos las bolas por la mezcla de canela hasta que queden totalmente recubiertas y, después, las colocamos en la bandeja dejando un poco de distancia entre ellas.
Las horneamos entre 10 y 12 minutos, hasta que queden algo doraditas. Una vez fuera del horno, las dejamos de 5 a 10 minutos en la bandeja para que se enfrien y, con la ayuda de una espátula, las colocamos sobre una rejilla hasta que estén totalmente frías.

Os pongo la lista provisional del sorteo, por si quereis añadir alguna información o por si hay algun tipo de error. Los que se quieran apuntar, estais a tiempo (hasta el viernes 24...jiji)!!! Podeis apuntaros, aquí!

· Roser (trifàsic de baileys) 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Roser Font Vilalta.
Receta
mail: rofovi@gmail.com

· Yolanda (magdalena de chocolate) 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: magdalenaschocolate@gmail.com

· Marian Dalmau. 5 puntos/papeletas
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Receta
mail: marian_dalmau@hotmail.com

· Roser (cuina d'una aprenent) 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Cuina d'una aprenent
Receta
mail: rcanya@gmail.com

· Monik (Monik candy) 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Monik candy
Receta
mail: monikmaar@gmail.com

· Anmar. 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: tuyyococina@terra.es

· Carolina (Tomillo, laurel y otras cosas del comer) 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: carolina71lopez@gmail.com

· Carmen (las rezetas de carmen) 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: carmen-rezetasdecarmen
Receta
mail: carmen@rezetas de carmen.com

· Lianxio. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Recetas lianxio
Receta
mail: lianxio@gmail.com

· Patricia. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Patricia Guillamet
Receta
mail: guillamet5@hotmail.com

· Rocio. 3 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Receta
mail: rocio.pozuelo@live.com

· Silvia (chascarrillos de casa) 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Chascarrillos de casa
Receta
mail: ??

· La cuina d'Aloma. 3 puntos/papeletas
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Seguidora del blog: La cuina d'Aloma.
mail: ??

· Mari. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Mari He Rus
Receta
mail: maheru@gmail.com

· Rebeca. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Dragón de fresa
Receta
mail: rbkdelapk@hotmail.com

· Isa. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Isa
Receta
mail: ??

· Ana dulcicosa. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Ana Garín Pineda
Receta
mail: dulcicosa@gmail.com

· Isamar. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Achilipú Apú Apú
Receta
mail: isa_mar_68@hotmail.com

· Sarita. 5 puntos/papeletas
Seguidora del blog
Seguidora de facebook: Sara Leiva Gil
Receta
mail: lowolf_87@hotmail.com

· Alo. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Al·lodia Llopis
Receta
mail: ??

· Evelyn. 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: evy300782@hotmail.com

· Alicia (la dulce ali). 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Ponsfer
Receta
mail: ponsfer@hotmail.com

· Patrÿ. 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: aicirtap.666@gmail.com

· Geles. 3 puntos/papeletas
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mail: cageles@gmail.com

· Angelica. 5 puntos/papeletas
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mail: atkeaj@hotmail.com

· Anyol. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Maria Lopez Maxià
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mail: anyol9@yahoo.com

· Jarita's cookies. 5 puntos/papeletas
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mail: jaritascookies@gmail.com

· TrishWonderland. 5 puntos/papeletas
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Seguidor ade facebook: Patri Guerrero
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mail: patricia_gr@hotmail.es

· Susana. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Susana Monedero
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mail: susamone@yahoo.es

· Sonia (La magia de Sonia) 2 puntos/papeletas
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mail: sonyrott@hotmail.com

· Can Joan i Sara. 5 puntos/papeletas
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Seguidores de facebook: Joan Masgoret i Sara Montañés
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mail: joan_masgoret@hotmail.com

· Catalina. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Catalina
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mail: ninydelavegah@gmail.com

· Paola. 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: pao_anz@yahoo.ar

· Gemma Sala. 3 puntos/papeletas
Seguidora de facebook: Gemma Sala
Receta
mail: gemma_boh@hotmail.com

· Mireia Sanfont. 3 puntos/papeletas
Seguidora de facebook: Mireia Safont
Receta
mail: ??

· Marisa. 5 puntos/papeletas
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Seguidora de facebook: Marisa Ortiz
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mail: paruscristatus@hotmail.com

· Morla. 3 puntos/papeletas
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mail: mmiranluk@gmail.com

· Cris. 5 puntos/papeletas
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mail: lacasadelastentaciones@gmail.com

· Cookie23. 5 puntos/papeletas
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mail: cookiecelia23@gmail.com

· Raquel. 3 puntos/papeletas
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Receta
mail: ??

No he tenido tiempo de confirmar que los datos sean correctos, lo iré haciendo durante la semana, si hay algun error ya os lo comunicaré!
Besotes guapis!!

12 comentarios:

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Ayyy una pena que no me guste la canela... aunque siempre se la puedo cambiar por otra especia ;)
Un beso!

La cuina d'Aloma dijo...

Falta mi email en los datos de arriba: lacuinadaloma@gmail.com
Gracias!!!

La cuina d'Aloma dijo...

Falta mi email en los datos de arriba: lacuinadaloma@gmail.com
Gracias!!!

Helena dijo...

Claro Yolanda!! si te digo la verdad, yo tampoco soy muy fan de la canela, pero me he comido 2 de lo más a gusto!!jiji
La cuina d'Aloma: ya está apuntado!!!
Gracias bonitas!

Carolina dijo...

Esos bollitos me han encantado, a mi me chifla la canela
Estoy en la lista, cielo
Besitos

Gemma S. dijo...

Wapaa, también soy seguidora del blog con el mismo nombre :).

Acabatdefer dijo...

Que bones! aquestes galetes arrebossades de canyella les tinc pendents, han de ser tot un vici no pararia de picar jo! jejejje Petons!

Roser dijo...

Jo si que sóc fan de la canyella i segur que aquestes mossegadetes m'agradarien mooolt! a casa meva ja no n'hi haurien!! petons

demisalero dijo...

me acabo de apuntar a tu sorteo!!!que ricos estos bocaditos...

Evelyn dijo...

Que buena pinta tienen los bocaditos!!! Presente!! Besiños.

MARI dijo...

Esos bocaditos tengo que probarlosss, me encanta el sabor a canela y esas fotos....hablan solas!! Un besote :)

Paola dijo...

Hola guapa que rico esos bocaditos. mi email esta mal escrito por si acaso es pao_anz@yahoo.com.ar

Un muakk