domingo, 21 de agosto de 2011

Ensalada de verano!

Qué calor madre!!! estoy sofocada no, lo siguiente, hoy ya me he dado 2 duchas bien frías!jajaja... lo sé, lo sé, luego la factura del agua ya llegará pero de momento, es lo único a lo que puedo recurrir... Nada más levantarme ya me he dado una duchita y después de tomar el sol en la terracita otra...espérate que esta tarde no caiga otra! jiji
Ya sé que ésta ensalada es de lo más habitual, pero me apetecía ponerla... ya sea porque es fresquita, porque no apetece cocinar mucho o por su colorido!


Ingredientes
Pasta (lazos)
10 olivas rellenas verdes
1 huevo
1 lata de atún
1 lata de maiz
5 tomates cherri

Preparación
Hervir la pasta con abundante agua, la escurrimos y reservamos. Cocemos el huevo y lo reservamos.
En un plato, cortamos las olivas y los tomates cherri por la mitad, mezclamos con el atún y el maiz. Cortamos el huevo cocido a trocitos pequeños y lo añadimos al plato. Vertemos la pasta bien escurrida y aliñamos al gusto.
Yo la aliñé con sal y aceite, pero Edu por ejemplo se puso mayonesa, eso va al gusto de cada uno!

Un besote!!


12 comentarios:

anmar dijo...

Hola Helena, que buena esta ensalada, muy bonita y con mucho color contra el calor!!!
Besitos

La Magia de Sonia dijo...

riquisima, sana y súper fácil. Me encanta Helena !!! Besos

MALÚ dijo...

A mi las ensaladas me pierden, y esta me parece riquísima. Un abrazo!!!

MARI dijo...

¡Qué rica, Helena! Guárdame un platito, que yo también me doy una duchita rápida y después con una cerveza fresquita apetece un montón(aquí en Jaén nos estamos derritiendooo)

TeRe dijo...

Esta es una de las basicas de verano en mi casa..es super fácil, rica y fresquita! un besito guapa

GEMMA dijo...

Es que realment no ve de gust mes que fer coses fresquetes...
Petonets.

monik dijo...

me encantan las ensaladitas y esta es fantastica, que color!!:) besines

Roser dijo...

avui fa una calor de bojos!! i aquestes amanides ho arreglen tot!! m'encanten!! petonets wapa

Susana dijo...

Hola Helena, Yo estoy igual, hace un calor insoportable, todo el rato bebiendo agua fresquita..La ensalada viene muy bien que cosas calientes no apetecen mucho.
Besos

Carolina dijo...

Helena, desde luego que la ensalada se ve fresquita y además me encanta el colorido que tiene.
Te entiendo con lo del calor, por aquí también hace mucho, pero se ataja con politos de limón y agüita fresquita.
Besitos

M.R.T.E dijo...

Si que ha hecho calor.. pero ayer al menos en sevilla fué mucho peor hoy ha estado el día tonton. ahora lo que pega son ricas ensaldas como esta :) un beso

ponsfer dijo...

Esta ensalada es un clásico que nunca falla y le puedes añadir lo que tengas en la nevera, hacerla de montaña o de mar jajaja, un bso guapa de una romántica a otra