Listado definitivo sorteo del facebook

Buenas noches!! Antes de irme a dormir os dejo la lista definitiva para el sorteo y publico el número del ganador en el Facebook! =)

1. Vanessa Rodríguez Alonso
2. Teresa González Barrera
3. Carmen Perez
4. Rosi Barrera Cordoba
5. Ana Maria Perez Sierras
6. Natividad Vega Jerez
7. Angélica Queroja
8. Avon anne
9. Marisa García Sánchez
10. Mariló Salmerón Fernández
11. Ideas de Manualidades Lidia
12. María José Torrado Criado
13. Luz Gema Gomez Castaño
14. Alicia Prieto Martín
15. Sara Leiva Gil
16. Maria Teresa Valero Garcia
17. Arancha Guillen
18. Conchi alperiz Carámbano
19. Irene Masip Morte
20. Susana Pina Herrando
21. Alejandra Arufe Formoso
22. Laura CN
23. Rosa María Sierra Álvarez
24. Aurora Cuesta Valle
25. Luisa Menargues
26. Cookie Celia
27. Maika Lopez
28. Maria Fernández Tor
29. Carmen Contreras
30. Verónica Navas Morcillo
31. Chio Navas
32. Felisa Martínez Castellano
33. Lali Pujala
34. Lydia Lopez Millan
35. La Carmen Feliz
36. Esperanza Rodríguez Arrocha
37. Marga Enseñat
38. Barbara Arufe
39. Núria Garcia
40. Rubén González
41. Carmen Ku Blan
42. Inma Gallego Manga
43. Nurita de Paz
44. Ruth Sanjuan
45. Mari Carmen Abalorios
46. Barbie Ariana
47. Elis VM
48. Ana Bertol
49. Morgana Nerine
50. Los Trapitos de Esther Los Trapitos de Esther
51. Yolanda Manrique De Lara
52. Miriam Ortega
53. Alba Mata Rodríguez
54. Adina Iona Gatea
55. Montse García
56. Carmen Rodríguez Sotomayor
57. Virginia Gallardo Martínez
58. Verónica de Carolis
59. Samigolo Lopez
60. Pilar Gil Costa
61. Diana Fernández
62. Leo Haba
63. Lorena Díaz
64. Jose Guijarro Marin
65. Lluïsa Morera Royo
66. Angeles Gimenez Sánchez
67. Mary Lopez
68. Anais Moreno Garcia
69. Begoña Millán Pascual
70. Paula Guillén
71. Antonio Fernández
72. Ruth Maria Mendiola Asencio
73. Silvia Ariza
74. Mirtha Logarzo
75. Blanca Rodríguez
76. Beatriz Gutiérrez Beiro
77. Jesús Heredia Rodríguez
78. Elena Castro
79. Raquel Bueno
80. Dino Sala Pereto
81. Natalia Sánchez
82. Elixabet Castro Sánchez
83. Concepción Matias Simarro
84. Jenifer Anaya
85. Susana Pérez
86. Soraya Mariano Sorteos
87. Sonia Lmds
88. Mercedes Micó
89. Ana Benítez Sánchez
90. Lourdes Gómez Castano
91. Paola Russo
92. Ana Olivares Carámbano
93. Nyta BF
94. Mònica Colls Llobera
95. Verónica Gomez
96. Olga Mateos Núñez
97. Sarah Garcia Srlp
98. Sonia Emdc
99. Pinklove Resme
100. Isa Rufo
101. Kelita SN
102. Yoli Bueno
103. Carmesin Ortola
104. Milagrosa Sumariva Garcia
105. Pau Porque Si
106. espe Lupi
107. Bárbara Cab Rod
108. Úrsula Marin Gomez
109. Silvia Ramil Olivares
110. Helena Coro Romero
111. Marta Delgado
112. Sílvia Romero
113. Rebeca Gomez Rivera
114. Tarta de Pañales
115. Estela Cortes Rafael
116. Patricia Guerrero
117. Isa Jara
118. Ruben González Sánchez
119. Rachel Mb
120. Maria Mar
121. Fieltro Felt feltro Flanel
122. Raquel Dura
123. Cristina Ortola Tello
124. Marta Sancho
125. Yolanda Rodríguez molina
126. Mara Vaño
127. Virginia Lopez Svarada
128. Maria José
129. Carme Nin
130. Carolina Valenzuela
131. Rosa Barbero Freixas
132. Angel Barbero Calzado
133. Ana Gemma Lanza Moro
134. Manolo Sanchez Perez
135. Dolores Freixas Lopez
136. Sol Pierina Mazza Rojas
137. Anna GP
138. Jaime A González
139. Albert Ros
140. Teti Ros
141. Nuri Antón Bravo
142. Maika Flor
143. Irene A Glez
144. Irene Segon Atis
145. Teresa Hernández
146. Carmen Castellano Juárez
147. Verónica García Cabrera
148. Manos En la Cocina
149. La Cocina de las Barriguitas
150. Miguel Angel Valles
151. Silvia Alventosa
152. Leticia Chacón Gálvez
153. Ire Zambra
154. Minichefyyo
155. Marta Sa Ni
156. PinkSugar Rosamary
157. Patry Eme
158. Charo Lopez
159. Ana Domínguez Garcia
160. Sara HB
161. Anita Liébana Sola
162. Raquel Calderon
163. Aroa Ortiz Lopez
164. Noelia Hernández
165. Desiree Muñoz Martinez

Un besote!! =)

Listado provisional sorteo del facebook

Alucino!! mil gracias por apuntaros al sorteo y confiar en mí. Todavía estáis a tiempo de apuntaros! =)

1. Vanessa Rodríguez Alonso
2. Teresa González Barrera
3. Carmen Perez
4. Rosi Barrera Cordoba
5. Ana Maria Perez Sierras
6. Natividad Vega Jerez
7. Angélica Queroja
8. Avon anne
9. Marisa García Sánchez
10. Mariló Salmerón Fernández
11. Ideas de Manualidades Lidia
12. María José Torrado Criado
13. Luz Gema Gomez Castaño
14. Alicia Prieto Martín
15. Sara Leiva Gil
16. Maria Teresa Valero Garcia
17. Arancha Guillen
18. Conchi alperiz Carámbano
19. Irene Masip Morte
20. Susana Pina Herrando
21. Alejandra Arufe Formoso
22. Laura CN
23. Rosa María Sierra Álvarez
24. Aurora Cuesta Valle
25. Luisa Menargues
26. Cookie Celia
27. Maika Lopez
28. Maria Fernández Tor
29. Carmen Contreras
30. Verónica Navas Morcillo
31. Chio Navas
32. Felisa Martínez Castellano
33. Lali Pujala
34. Lydia Lopez Millan
35. La Carmen Feliz
36. Esperanza Rodríguez Arrocha
37. Marga Enseñat
38. Barbara Arufe
39. Núria Garcia
40. Rubén González
41. Carmen Ku Blan
42. Inma Gallego Manga
43. Nurita de Paz
44. Ruth Sanjuan
45. Mari Carmen Abalorios
46. Barbie Ariana
47. Elis VM
48. Ana Bertol
49. Morgana Nerine
50. Los Trapitos de Esther Los Trapitos de Esther
51. Yolanda Manrique De Lara
52. Miriam Ortega
53. Alba Mata Rodríguez
54. Adina Iona Gatea
55. Montse García
56. Carmen Rodríguez Sotomayor
57. Virginia Gallardo Martínez
58. Verónica de Carolis
59. Samigolo Lopez
60. Pilar Gil Costa
61. Diana Fernández
62. Leo Haba
63. Lorena Díaz
64. Jose Guijarro Marin
65. Lluïsa Morera Royo
66. Angeles Gimenez Sánchez
67. Mary Lopez
68. Anais Moreno Garcia
69. Begoña Millán Pascual
70. Paula Guillén
71. Antonio Fernández
72. Ruth Maria Mendiola Asencio
73. Silvia Ariza
74. Mirtha Logarzo
75. Blanca Rodríguez
76. Beatriz Gutiérrez Beiro
77. Jesús Heredia Rodríguez
78. Elena Castro
79. Raquel Bueno
80. Dino Sala Pereto
81. Natalia Sánchez
82. Elixabet Castro Sánchez
83. Concepción Matias Simarro
84. Jenifer Anaya
85. Susana Pérez
86. Soraya Mariano Sorteos
87. Sonia Lmds
88. Mercedes Micó
89. Ana Benítez Sánchez
90. Lourdes Gómez Castano
91. Paola Russo
92. Ana Olivares Carámbano
93. Nyta BF
94. Mònica Colls Llobera
95. Verónica Gomez
96. Olga Mateos Núñez
97. Sarah Garcia Srlp
98. Sonia Emdc
99. Pinklove Resme
100. Isa Rufo
101. Kelita SN
102. Yoli Bueno
103. Carmesin Ortola
104. Milagrosa Sumariva Garcia
105. Pau Porque Si
106. espe Lupi
107. Bárbara Cab Rod
108. Úrsula Marin Gomez
109. Silvia Ramil Olivares
110. Helena Coro Romero
111. Marta Delgado
112. Sílvia Romero
113. Rebeca Gomez Rivera
114. Tarta de Pañales
115. Estela Cortes Rafael
116. Patricia Guerrero
117. Isa Jara
118. Ruben González Sánchez
119. Rachel Mb
120. Maria Mar
121. Fieltro Felt feltro Flanel
122. Raquel Dura
123. Cristina Ortola Tello
124. Marta Sancho
125. Yolanda Rodríguez molina
126. Mara Vaño
127. Virginia Lopez Svarada
128. Maria José
129. Carme Nin
130. Carolina Valenzuela
131. Rosa Barbero Freixas
132. Angel Barbero Calzado
133. Ana Gemma Lanza Moro
134. Manolo Sanchez Perez
135. Dolores Freixas Lopez
136. Sol Pierina Mazza Rojas
137. Anna GP
138. Jaime A González
139. Albert Ros
140. Teti Ros
141. Nuri Antón Bravo
142. Maika Flor
143. Irene A Glez
144. Irene Segon Atis
145. Teresa Hernández
146. Carmen Castellano Juárez
147. Verónica García Cabrera
148. Manos En la Cocina
149. La Cocina de las Barriguitas
150. Miguel Angel Valles
151. Silvia Alventosa
152. Leticia Chacón Gálvez
153. Ire Zambra

Un besote!! =)

Tarta del Barça de 2 pisos {... para Isra}

Todas las tartas que hago tienen una historia de fondo, y ésta no iba a ser menos. Isra y Bianca son vecinos nuestros desde que nos mudamos a nuestro piso y la verdad es que somos de esos vecinos que estamos para todo, tanto para cuando nos falta agua, como para cuando tenemos que pasarnos la plancha de la ropa o cuando nos salen imprevistos y contamos los unos con los otros.  =)

 

Pues esta tarta la hice porque Bianca me la pidió para la fiesta sorpresa que preparó para el 40 cumpleaños de Isra, no me mates Isra que aunque tu digas que eran 26...los años pasan!! y eso es buena señal no?!jiji

Nosotros también estuvimos invitados a la fiesta y lo pasamos genial! Lo mejor de todo fue ver y oír los "guau" al ver la tarta...jaja...todo el mundo alucinó!

 

El piso de abajo de la tarta era de chocolate 100%. Bizcocho y ganache de chocolate negro.

El de arriba era de bizcocho de vainilla y mermelada de albaricoque.

 

Siempre utilizo la misma receta para los bizcochos que después tengo que cubrir con fondant y es infalible.

 

Ingredientes

Para el bizcocho de chocolate

Se necesitan 2 bizcochos de 30 cm

7 huevos a tª ambiente

Azúcar (el mismo peso que los huevos sin cáscara)

Harina (el mismo peso que los huevos sin cáscara)

Mantequilla (el mismo peso que los huevos sin cáscara)

1 sobre de levadura en polvo

Cacao en polvo Valor (la mitad del peso que los huevos sin cáscara)

 

Para el bizcocho de vainilla

1 bizcocho de 30 cm, del que luego cortaremos 2 trozos iguales de 15cm

7 huevos a tª ambiente

Azúcar (el mismo peso que los huevos sin cáscara)

Harina (el mismo peso que los huevos sin cáscara)

Mantequilla (el mismo peso que los huevos sin cáscara)

1 sobre de levadura

2 cdtas de extracto de vainilla

 

Para el ganache de chocolate

200 ml de nata para montar

200 gr de chocolate fondant

 

Preparación

Para los bizcochos

Es el mismo método para los 2 sabores de bizcocho

Precalentamos el horno a 180º y engrasamos un molde cuadrado de 30 cm.

Batimos con las varillas eléctricas la mantequilla y el azúcar hasta que blanquee. Añadimos los huevos 1 a 1, sin dejar de batir. Añadimos la harina, la levadura y el cacao (en caso de que lleve) tamizándolos antes. Añadimos el extracto de vainilla (en caso de que lleve) y mezclamos bien.

Horneamos a 180º una hora o hasta que pinchemos una brocheta de madera y ésta salga limpia.

Dejamos enfriar en el mismo molde 10 minutos y después lo pasamos a una rejilla hasta que esté totalmente frío. Seguidamente lo bañamos bien en almíbar para que luego el bizcocho quede más jugoso.

 

Para el ganache de chocolate

En un cazo calentamos la nata a fuego lento, mientras troceamos el chocolate en un bol. Una vez esté caliente la nata, la vertemos en el bol y removemos con una espátula de silicona hasta que el chocolate esté totalmente derretido. Una vez esté a temperatura ambiente, lo metemos en la nevera y dejamos enfriar mínimo 3 horas, después lo batimos con las varillas eléctricas y rellenamos la tarta.

 

La decoración está hecho totalmente de fondant.

 

Espero que os haya gustado! Un besote

Tarta Pikachu! {para Roger}

Como siempre, ando haciendo 8 cosas a la vez: planificando y acabando de diseñar los encargos para la semana que viene (cupcakes, galletas y tartas!!), pasando precios de posibles pedidos, pensando los detalles de la fiesta de halloween que hacemos la semana que viene, poniendo al día mi página de pinterest, de facebook y el blog, escogiendo las fotos para el álbum de boda, poniendo una lavadora...uuffff ya me he estresado!!jajaja... poco a poco, acabo una cosa y empiezo con otra!

Ésta tarta me la encargó mi amiga y vecina Bianca, para su cuñada. Es una de mis relaciones públicas favoritas, allá dónde vaya habla de mí, de mis tartas, galletas y cupcakes! Me encanta que la gente que conoce todo el cariño y tiempo que le dedico a mis trabajos hable tan bien de mí. Gracias bonita!!

La tarta era para Roger, que cumplió 6 añitos y al que le encanta Pikachu!! Sé que gustó mucho mucho la tarta, así que yo super contenta.

El bizcocho era de vainilla, bañado en almíbar de vainilla y el relleno de ganache de chocolate negro.

Espero que os guste!! Besotes

Boo!! Galletas de Halloween

Siii... yo también soy de esas a la que le encanta ver películas de miedo, aunque luego esté la mitad de ésta con los ojos tapados... qué se le va a hacer!! =) 

El año pasado ya hice galletas de Halloween, la diferencia es que éstas las he hecho con glasa en vez de con fondant, para mi gusto quedan mucho mejor estéticamente. 

Mi hermano me pidió que le hiciera unas cuantas para venderlas y sacarse algo de dinero para el viaje de fin de curso...pero cuando vió que había hecho 120 galletas alucinó!! No hay nada que no haga por él, y lo malo es que lo sabe...jiji... 

La receta es la misma de siempre, de vainilla, y nunca nunca me falla!

Ingredientes (para unas 30 galletas)
250 gr de mantequilla pomada
1 huevo y 1 yema de tamaño M
175 gr de azúcar glass tamizado
1 cdta de extracto de vainilla
550 gr de harina tamizada
Preparación
Batir la mantequilla y el azúcar glass con las varillas eléctricas. Añadimos el huevo y la yema mientras seguimos batiendo. Añadimos el extracto de vainilla y batimos. Por último, agregamos la harina poco a poco mientras batimos.
Dividir la masa en dos partes. Estirar con ayuda de un rodillo la masa entre dos papeles de hornear, para que no se pegue. Dejarlo enfriar en la nevera mínimo 2 horas antes de hornear. Hornear a 180º durante unos 6-7 minutos.

Y para la glasa usé el preparado de icing sugar y lo teñí de los colores que necesitaba.

Ah!! y las etiquetas las cogí del google, las copié en el word y las hice al tamaño de las bolsitas.

Espero que os gusten! Besotes

Tarta Hello Kitty... {para Mari}

Buenas!!! ya estoy de vuelta con una tarta que me encanta! os explico su pequeña historia, porque no tiene desperdicio... Mari cumplía 30 años y su novio Raúl le preparó un finde sorpresa en una casa rural con todos sus amigos! un novio genial, no os parece?? y para la tarta pensó en mí!! =)

La idea surgió porque a Mari le encanta la Hello kitty y el detalle de poner sólo el 3 se le ocurrió a Raúl, un guiño a los 30 infantiles que todos llevamos dentro...

La tarta era de bizcocho de limón y buttercream de violetas, por los comentarios que me han llegado, a todos les encantó!

 

 

Os dejo con la receta...

Ingredientes

Para el bizcocho

8 huevos (pesados sin cáscara)

Harina (el mismo peso que los huevos sin cáscara)

1 sobre de levadura en polvo

Azúcar (el mismo peso que los huevos sin cáscara)

Mantequilla a tª ambiente (el mismo peso que los huevos sin cáscara)

2 cdas de limón en pasta

Para la buttercream

325 gr de azúcar glas

250 gr de mantequilla a tª ambiente

1 cda de violeta en pasta

Para la decoración

Fondant de diferentes colores

 

Preparación

Para el bizcocho

Engrasamos el molde del bizcocho con spray desmoldante y precalentamos el horno a 180º.

En un bol mezclamos la mantequilla y el azúcar con ayuda de unas varillas eléctricas. Añadimos los huevos, 1 a 1, sin dejar de batir. Añadimos la levadura y la harina batiendo a velocidad mínima. Una vez conseguida una masa homogénea, añadimos las cucharadas del limón en pasta y batimos hasta que se incorpore. Vertemos en el molde engrasado y horneamos a 180º durante unos 50 minutos o hasta insertar un palillo y que éste salga limpio. Dejamos reposar 5 minutos en el molde y desmoldamos encima de una rejilla hasta que se enfríe.

Para la buttercream

Batimos con las varillas eléctricas el azúcar glas tamizado y la mantequilla. Añadimos la violeta en pasta hasta que esté totalmente integrada.

 

Montaje

Una vez frío el bizcocho, con ayuda de una lira lo cortamos por la mitad. Pintamos las dos partes con almíbar y dejamos reposar unos 10 minutos. Cortamos el bizcocho con la forma deseada y lo rellenamos con la buttercream de violetas. También cubrimos todo el bizcocho con una fina capa de buttercream, para que luego el fondant se "pegue". Dejamos enfriar en la nevera mínimo 3 horas, para que endurezca. Decoramos con fondant.

Espero que os guste!!
Un besote!! =)

AIG 2013

Siiii! ya estamos de vuelta del viaje de novios!!! haré una entrada dedicada a la boda y otra al viaje, sólo os adelanto que fue un día fantástico, lleno de momentos especiales y rodeados de los nuestros. Y el viaje lo hemos disfrutado al máximo, han sido 16 días geniales y lo veréis.

Ésta entrada es para informaros que está abierto el período de inscripción para el amigo invisible gastronómico de este año. Yo ya me he apuntado y vosotros tenéis hasta el 30 de septiembre para hacerlo.
El logo del AIG de este año lo han realizado Patricia, Cristina y Jessica!! Me parece súper chulo!!

El AIG tiene que constar mínimo de 3 regalos, con un mínimo de 20€ de gasto: un regalo hecho por nosotros mismos, un regalo pensando en los gustos de la otra persona y algo más personal.
Para mi AIG, ojeando mi blog ya puedes saber cuáles son mis gustos, pero te daré unas pistillas....jiji
- Me encanta la repostería, hacer cupcakes, tartas y galletas decoradas me relaja un montón!
- Tengo montones de cápsulas de cupcakes y mini cupcakes pero me chiflan y no me puedo resistir a tener un montón.
- Algún molde de silicona para hacer detallitos con fondant o encaje de glasa me encantaría!
- También soy muy fan del washi tape, de las troqueladoras y de los sellos, me encantan!!
Creo que con esto tendrás suficiente... =)
Cualquier cosa que prepares con cariño me encantará, seguro.

Besotes!